ある日の朝ごはん…
ほぼ…毎日アップしてます。
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こんにちは！
自信に繋がる自炊をサポートする管理栄養士。
Cotch（こっち）こと、
金子さつきです。
今回は、ネットスーパーを利用しました。
コロナ自粛をきっかけに。
よく耳にするようになったネットスーパー。
ネットスーパーを利用する時の、
ひとり暮らしのお悩みはやはり、
スーパーで買う時と同じ。
食材を余らせる。
腐らせてしまう
そこで、今回は、生鮮食品を最小限にしました。
思い切って、冷凍野菜を多く使用。
１週間分のお買い物を１回で済ませました。
嬉しい誤算だったのは、
結果的に、ほとんど包丁を使わないレシピになったこと。
材料の使い切り…
とはなりませんでしたが、
そもそも冷凍野菜なので、
置いておいてもさほど支障がありません。
今回は、基本に戻ってこちらの本で。
結構…買って下さっている方がいらっしゃることが分かったので
フル活用したいと思います。
下記献立の、青の太字になっているメニューは、こちらの本にレシピが掲載されています。
では、行ってみましょう
納豆
小松菜としらすのおかか和え
（６３ページ）
オレンジ
塩さば焼き
ブロッコリーの梅おかか和え
（５７ページ）
オレンジ
ふきのおかか煮
りんご
チキンのトマト煮
（２８ページ）
アスパラと豆のサラダ
（２９ページ）
アスパラと豆のサラダ
ゆでたまご
キウイフルーツ
納豆
オクラの胡麻和え
オレンジ
カラフル野菜のチーズオムレツ
（７２ページ）
キウイフルーツ
かぼちゃの煮物
（５５ページ）
納豆
かぼちゃの煮物
（５５ページ）
キウイフルーツ
明日は、調味料など、今回必要な常備品についてお伝えします
そして、明後日は、お買い物リストをお伝えします
土曜日から具体的な内容に入っていきます。
今回も、献立表プレゼントやります
LINEから、
「献立が欲しい」とコメントください。
１０月１０日以降にPDFでお送りします
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
心地よい毎日を願って☆
Cotch