こんにちは
元お砂糖中毒
ダイエット講師 佐藤りえです。
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今日も来てくださり、
ありがとうございます
毎年、毎年、
お正月太りが怖い・・・
と思いながら
どうすることもできなくて
あきらめモード
だって、お正月って
ダイエット的に無理でしょ
って思っていたんです
2kg、3kg増はあたりまえ・・・
しかも年々戻りにくく・・・
でも
お正月も、組み合わせ次第で
食べて痩せるチャンスにだって
できるんですよ
お正月は、
おもちに、おせちに、甘い煮物・・・
糖質が多くなりがちなので、
糖質をエネルギーに変える、
ビタミンB1をしっかり摂るのがおすすめ
ビタミンB1は
豚ヒレ肉、うなぎ、納豆、豆腐などの大豆製品、
枝豆、玄米、雑穀米、そば、アーモンド
などに豊富
さらに、
ネギやニンニクをプラスすると、
アリシンという成分の働きで
ビタミンB1が長く働いて
パワーアップ
豚ヒレ肉にニンニクでソテーしたり、
納豆にネギを加えるのもおすすめ
私はチャーシューをおせちに入れたり、
玄米餅を納豆を絡めて食べたりします
お正月もガンガン、
糖質を燃やしていきましょう
そして、
ビタミンB群が豊富な
ダイエットレシピを3つご紹介
おせちに飽きたら、どうぞ
1. 豚肉と野菜の炒め物
材料:
- 豚もも肉の薄切り（200g）
- にんじん（1本、薄切り）
- キャベツ（2カップ、切り口）
- 玉ねぎ（1個、薄切り）
- 醤油（大さじ2）
- みりん（大さじ1）
- ごま油（小さじ1）
- しょうが（1片、みじん切り）
- ごま（お好みで）
作り方:
- フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めます。
- 豚肉を加えて炒め、色が変わるまで調理します。
- にんじん、キャベツ、玉ねぎを加えて炒め、
野菜がしんなりするまで調理します。 - 醤油とみりんを加え、全体がよく混ざるように炒めます。
- ごまを散らして完成です。
2. 納豆と大豆のサラダ
材料:
- 納豆（1パック）
- 枝豆（1カップ、ゆでて皮をむいたもの）
- トマト（1個、切り口）
- キュウリ（1本、薄切り）
- 青ねぎ（1本、みじん切り）
- 醤油（小さじ2）
- ごま油（小さじ1）
作り方:
- 納豆をボウルに入れ、よく混ぜます。
- 枝豆、トマト、キュウリ、青ねぎを加え、さらに混ぜます。
- 醤油とごま油を加え、全体が均一になるように混ぜ、完成です。
3. グリーンカレー豆腐スープ
材料:
- 木綿豆腐（300g、キューブ状に切る）
- ほうれん草（2カップ）
- グリーンカレーペースト（大さじ2）
- ココナッツミルク（1缶）
- 鶏または野菜のスープストック（2カップ）
- しょうゆ（小さじ1）
- ナンプラー（小さじ1）
作り方:
- スープストックを鍋に温め、
グリーンカレーペーストを加えて混ぜます。 - ココナッツミルクを加え、混ぜながら温めます。
- ほうれん草を加え、しんなりするまで煮ます。
- 木綿豆腐を加え、さらに煮込みます。
- しょうゆとナンプラーで味を調整し、完成です。
これらのレシピはビタミンB1を含む食材を
バランスよく組み合わせています
おいしく楽しんでいただければ幸いです
そして、
痩せる、
おせちの食べ方
5つのコツをお伝えします
コツ1：たんぱく質を最優先
コツ2：野菜、きのこ、海藻も食べる
コツ3：意外と太りやすいものに注意
コツ4：甘いものは朝より昼に
コツ5：食べたら動く
詳しくはブログをチェックしてみてくださいね
私たちの体も、心も
食べたものでできています
食べ物が変わると
人生がかわりますよ
ありがとうございました
あなたのダイエットからの卒業を
応援しています
一般社団法人Belle Life Style協会
認定パーソナルサポーター
佐藤りえ
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