この日も朝イチののんびり時間に。
大好きな金柑に出会えたので
はじめてのジャムトーストにチャレンジして来ました♪
長めに帰省していた年末は、ここぞとばかりに好きなお店に。
11月にもお邪魔したばかりだけど
やっぱり『coffee HUT』さんへ行かないという選択肢はありません。
この日はクリスマスイブ、
いつもどおり、タルトの時間が始まる前にうかがいました。
最近ずーっとチーズトースト続きだったので
久しぶりにチーズケーキでもと思っていたら
大好きな金柑のジャムを見つけて、ジャムトーストにしてみました♪
お供は深煎りのマンデリンに。
白と黒があるカップなのだけど、最近はずっと黒のカップに当たることが多いなあ。
自家製のジャムはいつも2種類あり、ハーフ&ハーフも可能です。
ということでキウイと金柑のハーフハーフにしてもらいました。
いつものサクサクのふわふわのイギリス食パンに
たっぷりジャムがのったシンプルな仕上がり。
すごくシンプルに見えますが、
しっかりパンには賽の目上に隠し包丁が入れてあって
ふわっふわの焼き上がり&噛み切りやすいように
工夫してあるあたりはさすがの一言です。
そしてここでもはしっこゲット！
食パンは耳好きなので、はしっこはわたしにとってはまさにごちそう♪
めちゃくちゃ嬉しいー！
ほろ苦い金柑と、しっかり酸味のきいたキウイ。
やっぱりハットさんのジャムはおいしいなあ。
でもこのおいしさはもちろん、
ここでのんびり過ごす時間が大好きです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
18｜深煎りコーヒーと、チーズトーストがあれば、最高の喫茶時間
17｜甘じょっぱいが最高においしいトーストと、じっくり珈琲時間
15｜誠実さ伝わるクラシカルなおいしさ キャラメル林檎のチーズケーキ
11｜全粒粉のスコーン（金柑とホワイトチョコ、バナナとチョコ）
07｜金柑とホワイトチョコとピーナッツのスコーン、マンデリン
06｜全粒粉のスコーン(紅玉ジャムとサワークリーム)とペルー
05｜林檎のタルトとブラジル
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