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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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ボクが麻婆豆腐好きなことは
以前にもお話しました。
さらに、僕の好きな
西友のお墨付きシリーズで
四川式
麻婆豆腐の素を購入。
94円なり。
簡短中華
作ってみました。
この手の麻婆豆腐の基は
挽肉入りと、
ひき肉自分で入れる
2つのパターンが。
西友みなさまのお墨付き
四川式麻婆豆腐の基は
豚ひき肉を準備するパターンですね。。
値段94円を考えると当たり前か・・
さて、まずは
豚肉を１００ｇ程度を
炒めます
豚肉の色が変わったら、
簡短中華を投入
そこに、
豆腐を投入
中火で3分
火を入れます
ネギをのっけて
できあがり❗️❗️
今回、
西友の
四川式、麻婆豆腐、
作ってみて
ちょっと関心したことが・・
麻婆豆腐の基に、
お水を加えて、
豆腐を加えることが
多いのですが、
この四川式麻婆豆腐の基
水を一切加えません。
食してみて、
ボクは山椒を入れたり
華山椒入れたりするのですが、
これはその必要性はあまり感じず
そのままいただきました。
汗かきながら・・・
おいしいです。
これはお墨付き❗️
すごく味のしっかりした、
四川式 麻婆豆腐
ちなみに、どこのメーカーが
作っているのかチェック
テーブルランド株式会社
との共同開発、と
テーブルランド❓
55年の歴史がある、長野の食材会社
きのこや、メンマ・・・
へー❗️
見たことがある商品も・・・
麻婆豆腐、
自社製品には見当たらならない
本当に西友と
共同開発なんですね。
この麻婆豆腐は、
四川式なので、
勿論辛いです
個人的には、お墨付き❗️
西友のこのお墨付きシリーズは、
たまにはずれもありますが、
非常に気に入っています。
是非今後とも続けて
もらいたいものです。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
