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家庭薬膳アドバイザー

古山えつこです。

 

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 「今日も1日忙しかった…」

仕事を終えて、

夕方にはクタクタ。




帰宅してから

夕食の支度を考えると、

正直げんなりする。


でも外食やテイクアウト

ばかりも気になる。


カロリー高いし、

脂っこいし、体によくないよね…



そんな葛藤、ありませんか?



実は、そんな風に

「毎日の食事管理」

に疲れてしまう人ほど、


外食を「我慢」するより、

上手に「選ぶ」こと

大切なんです。



特に、40代〜50代の女性は、

ホルモンバランスが変化する

「更年期」に差しかかり、
心も体も疲れやすくなる時期。



この時期に無理して

「手作りじゃなきゃダメ!」

と頑張りすぎると、
かえってストレスや疲労がたまり、

不調の原因にもなりかねません。



だからこそ、

外食は「ラクをする手段」

ではなく、
自分をいたわるケアタイム

にしてあげてほしいのです。



でも、そうは言ってもやっぱり

「外食=体に悪い」

って思ってしまう方も

多いですよね。



そんな方におすすめなのが、

次の4つのポイントです👇


✔︎ 和食中心の外食を選ぶ
例えば、

定食屋さん、和風カフェ、

和惣菜のお弁当など。


魚、大豆製品(豆腐、納豆)、

野菜が豊富で、

ホルモンバランスを

整えやすい食材がたっぷり。



味噌汁や小鉢のある和食は、

自然とバランスが

整いやすいんです。



✔︎ 脂っこいものを控える
胃腸の調子が

揺らぎやすい更年期世代。



消化に負担がかかる

フライやこってり系は控えめに。



「焼き」「蒸し」「煮る」

調理法が使われた

メニューを選ぶと◎



✔︎ 発酵食品を取り入れる
味噌汁、漬物、納豆などの

発酵食品は、腸内環境を整え、

ホルモンの代謝にも関与します。



実は腸の状態は、

気分の安定にも

関係しているんです。


「最近イライラしやすい」

「なんとなく気持ちが沈む」

そんな時こそ、腸を元気に!  



✔︎ 量より質を重視する
つい

「せっかくだから

いっぱい食べなきゃ」と

思いがちですが、

大事なのは満足感と心地よさ



腹八分で、

少し余裕をもたせておく方が、

胃腸も気持ちも軽く過ごせます。

 


実際に、ある受講生さんからは

こんな声がありました。



「今までは「外食=罪悪感」で、

帰ってからも自己嫌悪

だったけど、


薬膳の考え方を知ってから、

選ぶ目線が変わって

気持ちがラクになりました。


むしろ、

気分転換になって

元気になれた気がします」



食事は、

ただの栄養補給じゃなくて
自分の体と心に向き合う時間

でもあります。



ラクをしていい。



でも、

その「ラク」は、

体を壊すものじゃなく、

整える選択

にしていきましょう。



外食が悪いんじゃない。



選び方で、

ちゃんと更年期ケアになる。



そして——
更年期のケアは

「がんばること」ではなく、
「心地よく過ごす工夫」

を重ねること。



たとえば、今日の夕食。



あなたはどんな

「心地よい一食」

を選びますか?




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朝起きても疲れが取れてないし、

日中もずっとダルい。


仕事や家事はこなせてるけど、

なんとなく気分が晴れなくて

イライラすることも増えてきた。


「これって、歳のせい?

    それとも更年期?」


でも、病院に行くほどではないし、

薬には抵抗がある。


なんとか自然にケア

できたらいいのに

——そう思っている人、

多いのではないでしょうか。


特に40代後半〜50代になると、

女性ホルモンの分泌が 

ゆるやかに減少し、

自律神経が乱れやすく

なってきます。


それにともなって現れる

「なんとなくの不調」。



たとえば…

・夜中に何度も目が覚めて、

 朝からぐったり


・訳もなく不安になったり、

 急にイライラしたり


・眠れないのに、

 日中はやたらと眠い


・顔だけほてるのに、手足は冷える


こういった症状が出てくるのが

更年期の特徴です。


でも安心してください。



体の声を丁寧に聞いて、

ほんの少し習慣を見直すだけで、

不調はグッと軽くなります。


―――――

1. まずは「朝日を浴びる」

     ことから始めよう
朝の光には、

体内時計をリセットし、

自律神経を整える効果があります。



朝、起きたら

カーテンを開けて日光を浴びる。


可能なら5〜10分、

外をゆっくり歩くのが

おすすめです。


実際に、受講生の方のなかには

「朝、近くの公園を歩くだけで

気持ちがスッキリするようになった」

「朝日を浴びるようにしてから、

眠りが深くなった」 


という実感の声が

多く届いています。


―――――

2.  ハーブティーで

   「ホルモンバランス」をサポート



ストレスでイライラして

眠れない…そんな夜は、

カフェインの入っていない

ハーブティーを。


カモミールティーは、

リラックス効果が高く、

眠りをサポートしてくれる

代表的なハーブ。


ラベンダーやレモンバームも、

自律神経のバランスを

整える力があります。


「寝る前にカモミールを

飲むようにしたら、 

寝つきがよくなって

朝の目覚めも軽くなった」
という方も多数。 


お湯を注ぐだけの簡単習慣で、

自然と眠りの質が

変わっていくのは嬉しいですね。


―――――

3. 軽い運動で「気の巡り」を促そう



「なんだか気分が乗らない」

「やる気が出ない」——
そんな時こそ、

体を軽く動かして

「巡り」を良くすることが大切。


ウォーキング、ラジオ体操、

ストレッチでもOK。


運動をすると、血流が良くなり、

気分も自然と前向きに

変わってきます。


ポイントは「頑張りすぎない」こと。


週に2〜3回、

気が向いたときに

取り入れる程度でも、

心身への影響は大きいんです。


―――――

4. 眠りやすい体を

     つくる食材もあります

 


寝つきを良くする

栄養素といえば、

トリプトファン・GABA・

マグネシウムなど。

 
これらを多く含む食材を、

夕食や夜のおやつに

取り入れてみましょう。


●発芽玄米

   腸内環境を整えながら、

   GABAも豊富。


●きのこ

    低カロリー&ビタミンB群が

    自律神経に◎


●キウイフルーツ

    就寝前に食べると

     睡眠時間が伸びたという

     研究報告も


●トマト

   メラトニンの材料となる

    成分が含まれていて、

    体内時計を整える手助けに


●アーモンド

   マグネシウムが豊富で、

   筋肉をゆるめて眠りやすく


寝る直前に食べるよりは、

夕食に取り入れるのがおすすめです。


―――――

5.「がんばらなくていい」

      セルフケアで、自然とラクになる



更年期の不調は、

「心と体のバランスが取りにくい」

ことからくる「揺らぎ」です。 


無理に治そうとせず、

まずは「整える」ことを

意識してみましょう。


「疲れやすい」
「モヤモヤが続く」
「イライラが止まらない」


そんなときこそ、

自然の力を味方につけて、

優しくケアしてあげてください。


いま、

薬に頼らずにできることは

たくさんあります。


毎日続けられる、

心地よい習慣こそが、

あなたの体をラクに

してくれますよ。


小さなことからで大丈夫。


まずは朝の光を浴びることから、

はじめてみませんか?

 

 

 

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「もうすぐ寝なきゃ…

でも、なんだかお腹が空いた」


「寝ようとしても目が冴えて、

ついスマホを見ちゃう」


「眠れないから

チョコをつまんじゃった…

でもなんか罪悪感」


そんな風に夜を過ごしていませんか?




疲れているのに眠れない。


ようやく寝ても、

夜中に何度も目が覚める。


眠りが浅いから、

朝スッキリ起きられない。


「年齢のせいかな…」

「ホルモンバランスのせいかも」

と思いつつ、
どうしたらよく眠れるのか、

よくわからない。



実は、

その不眠や夜間の覚醒、

「食べ方」が関係しているかも!


 

🟣「眠れない」の背景には

「ホルモン」と「栄養」

が関係している。


私たちの体には

「メラトニン」という

「眠りのホルモン」があります。


このホルモンが

しっかり分泌されることで、
自然に眠くなり、

ぐっすり深く眠ることが

できます。


でもこのメラトニン、

急にどこかから

出てくるものではなくて、


実は「トリプトファン」

というアミノ酸をもとに、


日中に

「セロトニン」

→夜に「メラトニン」

という流れで作られていくのです。


つまり、

日中の食事と夜の環境が、

眠りの質を決める

と言っても過言ではありません。


 

🟣寝る前の行動と食べ方で、

翌朝の目覚めが変わる。



40代女性、受講生さんから相談。


毎日深夜2時頃に

目が覚めてしまい、
その後なかなか寝つけず、

朝がつらい…というお悩みを

お持ちでした。


ヒアリングしていくと、

・夕食は遅めでボリューム多め
・寝る前にスマホを長時間見ている

・小腹が空いて

 チョコやおせんべいをつまむ


という習慣が見えてきました。


これらはすべて、

交感神経を刺激しやすく、

眠りを妨げやすい行動です。


そこでまず、
✔︎夕食の時間をなるべく20時までに
✔︎寝る前の間食は、

 バナナやナッツなど「眠りサポート食」に
✔︎スマホは21時以降見ない


という3つを

実践していただいたところ…

「夜中に起きる回数が

減ってきて、朝がラクに

感じるようになった」


という変化がわずか

2週間で出てきたのです。

 

🟣寝る前におすすめの食材

どんな食べ物が

快眠をサポートしてくれるの?


キーワードは

「トリプトファン」と

「マグネシウム」、 

そして「消化のやさしさ」。


🍌バナナ
→ トリプトファンと

    マグネシウムを含み、

     リラックスを助ける果物。


手軽で間食に◎



🫘ナッツ(くるみ・アーモンド)
→ 良質な脂質とミネラルが豊富で、

    神経の興奮を

    鎮めやすくする効果も期待。



🍚豆腐や白米少量
→ 消化がよく、

    トリプトファンの供給源に。

     あたたかいスープに

      加えるとさらに◎



🍯ヨーグルト(プレーン)
→ 腸内環境を整えることで、

    セロトニンの分泌を後押し。



🥣野菜スープ(根菜やきのこ)
→ 温かい汁物で内臓を温めると、 

    副交感神経が優位に。

   リラックスが促されます。

 


🟣逆に避けたい「夜のNG食習慣」

⚠️チョコレートや甘いお菓子
→ 糖分の急上昇とカフェインが、

     脳を活性化してしまいます。



⚠️コーヒーや紅茶
→ カフェインは

    約6時間も体内に残るため、

    夕方以降は避けるのが◎



⚠️スナック菓子や揚げ物
→ 消化に時間がかかり、

     寝ている間も胃腸が

    働き続けることに…


 

🟣「夜中に目が覚める」

原因は腸と脳の関係にも。


実は、私たちの

セロトニンの90%以上は

「腸」で作られている 

と言われています。



つまり、腸の状態が悪いと、

睡眠ホルモンの材料も

不足しがちに。


・便秘気味
・冷たいものが好き
・夜遅くまでスマホを見てしまう


こんな傾向がある人は、

腸の働きを見直すことも

重要なポイントです。


例えば、寝る前に

「甘酒(ノンアルコール)」

を少し飲むと、腸が温まり、

眠気が自然と来やすくなる

という人もいます。

 

🟣眠りは「体の中」から整えるもの


不眠や寝つきの悪さは、

「考えすぎ」や「年齢のせい」

で片付けられがちです。



でも実は、

日中の食事と夜の習慣を

整えるだけで、

ぐっすり眠れる体に近づける

のです。


無理な断食や特別なサプリは

必要ありません。
・体を冷やさない
・眠りを妨げない
・ホルモンの材料を補う



この3つを意識した食べ方を

続けることで、自然と

「寝られる体」に整っていきます。


 

🌙眠れない夜を「栄養」

    でやさしく変える。



あなたの快眠は、

すでに「日々の食事」の中に

あるかもしれません。


 

 

 

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「さっきの言い方、

ちょっとキツくなかったかな…」


「なんでこんなことで、

こんなにイライラするの…?」


夕方、

家族に話しかけられただけなのに、

つい強い口調になってしまった。


買い物中、

レジで思ったより

待たされただけで、

モヤモヤが止まらない。


心ではわかってるのに、

気持ちがうまく

コントロールできない。



そんな自分に、

あとで自己嫌悪。


夜になっても、

なぜか頭がさえて

眠りが浅くなる。


——そんな日々が

続いているとしたら、

もしかしたらそれは

更年期の影響かもしれません。

 

🟡イライラの裏にある「体の変化」

40代以降になると、

女性の体はゆるやかに

変化していきます。


その中でも大きな影響を

与えるのが、

女性ホルモン「エストロゲン」

の減少です。


このホルモンは、

単に月経に関わるだけでなく、
実は脳や自律神経、

気分の安定、血管や骨の健康

などにも深く関係しています。


だから、エストロゲンの

バランスが乱れると、
「なんとなく不安」

「涙もろくなる」「カッとなる」

「やる気が出ない」など、


いわゆる

「心のゆらぎ」

が出やすくなるのです。


でもそれは

「性格の問題」ではなく、

体の変化が影響している自然な現象


だからこそ、

体の内側からケアすること

がとても大切なんです。

 

🟡「食べ方」が

気分を整えるサポートになる


実は、

食事を少し意識するだけで、

気分の安定をサポート

できることがあるんです。


✔︎ タンパク質

(鶏むね肉・魚・豆腐・納豆など)
→ ホルモンの材料になります。


特に大豆製品は、

植物性エストロゲンを含みます。


✔︎ オメガ3系脂肪酸

(青魚・えごま油・亜麻仁油など)
→ 脳の神経伝達や、

気分の安定に関わる栄養素。


✔︎ 鉄分・マグネシウム

(ひじき・小松菜・ナッツ類など)
→ 自律神経を整え、

ストレスに負けにくい

体づくりに役立ちます。


こうした栄養素を、

「毎日ちょっとずつ」取り入れる


だけで、気づいたときには

「あれ?最近イライラ

しにくくなってきたかも…」

と感じる人も多いんです。

 

🟡実際に受講された方の声

薬膳の体質別セルフケア講座

を受けた40代女性の方は、


「夕方に子どもや夫に

イライラして怒っていたのが、

いつの間にか落ち着いて

過ごせるようになった」


「おやつ代わりに

ナッツと甘酒を飲むように

したら、気持ちがホッとして、

夜の眠りもラクになった」

と話してくれました。


どれも薬やサプリではなく、

「日々の食事と小さな意識」だけ。


だからこそ、ストレスなく、

6自然と続けやすいのが特徴です。

 

🟡具体的な食べ方の工夫アイデア

🌿朝ごはんに、

    納豆に亜麻仁油をかけて。


🌿お味噌汁には、

    小松菜やわかめを

    加えて鉄分アップ。
🌿おやつには、

     アーモンド・くるみ・

    ドライいちじくをひとつかみ。
🌿夜ごはんには、

    ささみの蒸し料理や、

     豆腐入りスープなどを組み合わせて。


どれも、

特別な食材や料理法は

必要ありません。


冷蔵庫にあるもので、

できるところから

「ちょこっと」

意識するだけでOK。

 

🟡イライラを我慢しないで、

    体から整える選択を


「また怒っちゃった…」

と落ち込んだり、
「これくらいでイラつくなんて…」

と責めるより、


まずは

「ホルモンの変化」を受け入れて、

やさしいケアを始めること

が大事です。


心と体はつながっています。


「心を整えたいときは、

まず体から」


その考え方をベースに、

薬膳では「気(エネルギー)」

の巡りや、「肝(感情)」

のバランスを大切にしています。


体が整えば、

自然と心も落ち着いてくる。


そんな変化を感じてみませんか?


今日からできる

「食べるケア」で、

あなたの毎日がもっと軽く、


やさしくなりますように。


 

 

 

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朝はコーヒーでスタート。


昼は仕事のストレスで

つい甘いもの。


夕食はバタバタしながら

21時すぎに食べることも。


「体に良いものを選んでるし、

健康には気をつけてる

つもりなのに…」


なのに最近、疲れやすいし、

イライラもしやすい。



汗は急に出るし、

夜もぐっすり眠れない…


もしかして更年期のせい?


でも、

食事に気をつけてるはずなのに、

どうして?




実は、更年期にありがちな体の不調。



「体にいいと思って

やっていたこと」が、

逆に不調の引き金に

なっていることが

あるんです。



● NG① 

朝のコーヒーが欠かせない 

→ カフェインの取りすぎに注意


カフェインは

交感神経を刺激する作用があり、

ホットフラッシュ(のぼせや発汗)

を悪化させる可能性があります。


「朝は絶対コーヒー派!」

という方こそ!


1日2杯までに控えたり、

午後はハーブティーに

切り替えるだけでも

変化を感じることがあります。



● NG② 

甘いもの=ストレス解消? 

→ 血糖値の乱高下で

イライラ増。


甘いお菓子やパンを食べると、

一時的に気分が

上がるように感じますよね。


でも、血糖値が急激に

上がって急降下すると、

逆に疲労感や落ち込みを

引き起こします。


疲れたときには果物や甘酒、

少量のはちみつなど

「やさしい甘さ」

にシフトしてみてください。



● NG③ 

糖質も脂質も控えめ! 

→ 栄養不足で

ホルモンバランスが乱れる


「ダイエットのために、

白ごはんもオイルも控えてる」

という方も多いですが、

更年期の女性には必要な栄養素。


女性ホルモンの材料に

なる脂質が足りなければ、

バランスを崩しやすくなります。


玄米や雑穀米、

良質なオイル

(ごま油・オリーブオイルなど)

を適度に摂ることが大切です。



● NG④ 

発酵食品=たくさん摂るほどいい? 

→ 摂りすぎで腸が疲れることも


納豆・ヨーグルト・キムチ…

腸活の味方として人気ですが、


「毎日3種類+α」と

いった摂り方は、

かえって腸内環境を

乱すケースも。


自分の体に合った種類を、

適量で取り入れることが

ポイントです。



NG⑤ 

夕食が遅くて重い 

→ 睡眠の質に影響


帰宅が遅くなり、

21時すぎに


しっかり食べる日が続くと、

自律神経が乱れて

寝つきが悪くなったり、

夜中に目が覚めやすくなります。


可能であれば

夕方に軽く食べるか、

帰宅後は消化のよいもの

を意識して。



———

ある受講生


カフェインをハーブティーに

置き換えただけで、

のぼせや寝苦しさが

減ってラクになったと

実感されたそうです。


「え、こんなに変わるの?」

と驚く方が多いのが、

「食べ方の見直し」の力


更年期をラクに

過ごすためには、


これまで「良かれ」と

思っていた習慣こそ、

一度見直してみる

価値があります。

小さなことからでOK。


少しずつ、

自分の体に合った

食生活にシフト

していきませんか?


 

 

 

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