更年期に入って、なんだか
体調が不安定..
難しい制限ある治療は、無理！！
簡単にできる方法が
あればいいのに！
そんな方にピッタリなのが、
毎日続けられる簡単
薬膳レシピ。
特別な食材を使わなく
ても、身近な食材で体の
バランスを整えることが
できます。
更年期の初期には
「気・血・水」のバランス
が乱れがち。
イライラやホットフラッシュ
が気になる方には、体の
熱を冷ます「涼性」の
食材を取り入れるのが
ポイント。
また、気を補い、巡りを
良くする食材を組み
合わせることで、より
効果的な食事ができます。
そこでおすすめなのが、
「アサリと豆腐の香味蒸し」
レシピ紹介「アサリと豆腐の香味蒸し」
【材料（2人分）】
- アサリ（殻付き）...200g
- 絹ごし豆腐...1/2丁
- 長ねぎ（白い部分）...1/2本
- しょうが（薄切り）...3枚
- 酒...大さじ2
- 醤油...小さじ1
- ごま油...小さじ1
【作り方】
①アサリは砂抜きをしておく。
（冷凍だと便利！）
豆腐は食べやすい大きさに切る。
②長ねぎは斜め薄切りに、
しょうがは千切りにする。
③耐熱皿に豆腐を並べ、
アサリ、長ねぎ、しょうが
をのせる。
④酒と醤油を回しかけ、
ふんわりラップをして
電子レンジ（600W）で5分
加熱する。
⑤仕上げにごま油を垂らし、
熱いうちに召し上がれ！
更年期に入り、イライラ
や寝付きが悪い日が
増えた私…。
でも、このレシピを取り
入れるようになってから、
食事で気持ちが落ち着く
ようになりました！
簡単な薬膳レシピを
取り入れることで、
更年期の不調を食事で
サポートすることが可能。
食事で体を整えて、快適な
毎日を過ごしましょう！