ビールスタンド×２、福井駅に戻ってきた居酒屋。

最近の飲み記録×３。

これは5月の記録ですが

昨年片町にオープンした立ち飲みスタイルのビール専門店

Beer Stand Pivoに初めて行ってきました。

昭和初期のビールサーバー

「スイングカラン」で注いだビールが楽しめるお店です。

ちょうどこの日は

「訪れるスイングカラン」というイベント開催日で

広島にある「ビールスタンド重富」オーナーの

重富さんが注いだビールを楽しむことができました。

軽妙なトークで楽しませつつ

匠の技でビールを注いでくださいます。

注ぎ方によって飲み口や風味ががらりと変わるのが凄い！

私はアサヒのマルエフをいただいたのですが

今までに飲んだことのあるマルエフとは

泡のきめ細やかさや口当たりが全然違いました。

注ぎ方の異なる3種類を飲み比べてみたかったけれども

1杯でお腹が膨れてしまったのが残念。

機会があれば別の注ぎ方を飲んでみたいです。

別の日にはOUR BREWINGで1杯だけさくっと立ち飲み。

新しいビールが次々開栓されています。

久しぶりに職場の飲み会もありました。

場所はくるふ福井駅内の八兆屋 駅の蔵。

以前福井駅のプリズム内にあったお店が戻ってきました

プリズム時代 →★

前菜四種盛りは

へしこの炙りに永平寺の胡麻豆腐、

麩の辛子和え、そして すこ と

福井名物の詰め合わせセットでした。

ほかにも

ずわい蟹（全然季節じゃないけど…）と九頭龍舞茸の天ぷらに

ふくいサーモンのカルパッチョ、

若狭牛の薄切りステーキ

デザートは越のルビーレアチーズのトマトジュレ掛けと

コース自体がこれでもかと福井感満載でした。

外からいらしたお客さん向けに

福井名物多めで攻めてるんだなぁ、と納得。

今月はほかにも飲む機会があったので

ぼちぼち書いていく予定です（いつも飲んでるけど）

平日銀行カフェ。

足繁く通っている福井銀行本店のカフェ

THREE TIMES COFFEE（スリータイムズコーヒー）での記録。

いつものバスクチーズケーキとコーヒーのセット。

クリームの盛り方がいつもと違う！

前回 →★

ある日のお供は余白おやつやのレモンサブレ。

味も食感も爽やかな初夏のサブレ、おいしい

暑くなってきたからか

ドリンクも爽やかなものが飲みたくて

コーヒー・紅茶以外のものをチョイス。

この日はクラフトジンジャーミルクのアイスにしました。

甘いけれど生姜の辛さも効いていておいしい

これは初めて飲んだスムージー。

3種類ほどある中から

一番オススメだという豆乳きな粉スムージーにしました。

ベースはバナナ

細かく砕けた氷の粒が入っていて涼しげです。

ラストはアイスラテの中から

ストロベリーラテという変わり種を。

カップの下の方に

ストロベリーシロップが入っているのが分かるでしょうか？

飲むときはよーーーーーくかき混ぜてからいただきました。

いちごとコーヒーってちょっと新鮮な組み合わせ！

文庫本とともに過ごすひととき。

毎回心地よくリフレッシュさせてもらっています

次回は何を頼もうかな～

名古屋とは違うおいしいみそカツ。

ものすご～～～～～く久しぶりに

福井駅前近くのむろまちでお昼をいただきました。

過去記事 →★

以前は夜も営業されていましたが

現在は昼営業のみとなっています。

開店（11時半）の10分ほど前に到着して先客2組。

そこからどんどん増えていき

開店の頃には15、6人待ち！

開店のために出てきた女将さんもビックリしていました。

私たちはカウンター席へ。

みそかつ定食とヒレみそかつ定食を一つずつ注文。

TVを見ながらのんびり待ちます。

店内には厨房のご主人と女将さんとの

ユーモラスな掛け合いもよく聞こえてきて

思わず笑ってしまう場面も

そうして出てきたヒレみそかつ定食！

名古屋のみそカツほど濃厚すぎないタレは

甘味と塩味のバランスが最高で

山椒の香りもふわっとしてとってもおいしい

辛子をつけて味変するのも良し。

赤出汁と昔ながらの飾らない香の物もおいしいです。

こちらが一番人気のみそかつ。

このビジュアル、最高すぎます

もちろん食べても最高においしいです

昔と変わらずごはんはおかわり無料。

女将さんがマメにごはんのおかわりを聞いてくださいます。

そして食べ終えるとはこばれてくる

昔ながらの銀の器に入ったバニラアイス。

これがまた最高なのです

おいしくて、懐かしくて、ほっとする雰囲気のお店。

客層は地元民と観光客が半々と言ったところでしょうか。

久しぶりだったけどやっぱり最高でした！

ご主人と女将さんがお元気そうだったのも何よりでした。

テキサスハンズにて。

いろいろバタバタしているので

画像一枚のみの簡単更新。

ある日の両親とのお昼ごはんは

田原のテキサスハンズ。久々でした。

過去記事 →★

（「田原町たわらまち」って言っちゃうけど

　住所としては「田原」なんですね。知らなかった）

３人でそれぞれピザを１枚ずつ注文。

手前が海老クリームオマール

（オマール海老ソース＆ホワイトソース）、

真ん中がプルコギマヨ、

右がスペシャルマルゲリータ。

サイドメニューは鶏ももあぶりとチーズじゃがもち！

いろんな味が楽しめておいしかった

テキサスハンズができたのは私が小学生の頃。

調べてみたら1988年とあるので

創業36年なんですね。結構老舗です。

大手ピザチェーン店が全然なかった頃から

福井市民にピザを届けてくれました。

今では県外にも店舗があるのが何気に凄い！

半年ぶりのブルワリー宿泊！

昨年11月に宿泊した

「ブルワリーに泊まれる」がコンセプトのホテル

The Villa & Barrel Lounge。

半年後の今年5月、再訪してきました

初宿泊時 →★

初回と同じく

チェックイン時にウェルカムビールで乾杯

ホテルの目の前にある用宗みなと温泉で

旅疲れを癒してから

タップルームで早めの夕食

4種飲み比べとおいしいフードを堪能します。

これは前回もいただいたフィッシュアンドチップス。

静岡野菜のピクルスに

骨なしバッファローチキン！！

最高～

しかし、今回のメインはタップルームではなく。

せっかくお部屋にタップがあるのだから

部屋飲みを堪能したい

ということで。

部屋の外にあるテーブルで

外飲みも存分に堪能しました！

本当はタップルームのフードを

持ってきてもらおうと思っていたのですが

意外にお腹が膨れてしまったので

お部屋に用意されていたナッツ系のおつまみと

事前にコンビニで調達した軽めのフードで楽しみました。

見上げればお月様。

5月の静岡の夜は

暑くも寒くもなくビールを飲むのに最適！

翌朝もこのホテルならではの

朝食を楽しみました。

ワッフルモーニングをルームサービスで注文

甘いソースのかかったワッフルも魅力的でしたが

ベーコンエッグ添えでお食事らしく。

私は朝から部屋タップのビールもいただいて夢心地

こんなに贅沢しちゃっていいんでしょうか…

二度目の宿泊も最高でした

最高すぎたのですでに次の予約も考えています

珍しくつけ麺。

仕事で開発方面に出た際のお昼は

同行者の希望で麺のお店へ。

西開発にある笹の極みに初めて入りました！

武生にある人気店・中華そば笹はらの支店…なのかな。

お店の前はよく通っていて

人気なのも知っていましたが

つけ麺にあまり馴染みがないこともあり

（やっぱりラーメンが好き）

自分だけでは入ることがなかったお店。

連れてきてもらえて良かった

メニューはつけ麺に油そば、ラーメンもありました。

ラーメンに惹かれつつも看板メニューのつけ麺を注文！

同行者の一人は油そばにしていました。

過去一度しか食べたことないなぁ（★）。

極太の麺にこれまた極太のメンマ、

そして分厚いチャーシュー。

つけ汁は魚介豚骨味でとっても濃厚！！

普段好んで食べるあっさり中華そばとは

ベクトルがまったく違って面白いです。

おいしくいただきましたが

さすがに喉が渇きました。濃厚だった～！

油そばもおいしかったとのこと。

そして唐揚げもおいしくて人気らしいです。

次回は某氏と来店して

他のメニューに挑戦してみたいです。

２週続けて西洋菓子倶楽部。

母の送迎ついでにカフェタイム。

西洋菓子倶楽部の米松店へ。

母はスフレタイプのチーズケーキ。ふわっふわ！

私は「シャルマン」。

2010年に全国大会で金賞を受賞したケーキの再現版で

2年前にも食べているのですが

デザインなどがまた変わっていました →★

ミルクチョコ、ホワイトチョコ、アプリコット、オレンジ、

そして香りづけに紅茶とシナモン。

バランスの良い、香り高い上品なケーキでした。

それから一週間後の昨日、

両親と買い物に出かけたあとのカフェタイム。

父の希望で再びの西洋菓子倶楽部。

父はオレンジアメールという

オレンジの果肉入りジュレの入った

爽やかなレアチーズケーキ。

母も2週連続のチーズケーキですが

今回は濃厚なニューヨークチーズケーキを選んでいました。

私はカシスオランジュ。

色鮮やかなカシスムースの中に

オレンジのジュレとバニラムースが入っています。

土台はチョコクッキー。

6月とは思えない暑さの中、

程よい酸味が清涼感を与えてくれました

翌日曜日、つまり今日は父の日。

ということで、

こんな可愛い父の日用のケーキも売られていました

赤い蝶ネクタイ、頭にはおしゃれなハット、

そして口ひげも蓄えていてなんともユーモラス

本日のおやつにぜひどうぞ

静岡で愛される中華ファミレス。

5月に静岡まで泊まりに行ったのですが

一度行ってみたかったお店についに行けました。

五味八珍。

静岡の方にはおなじみの中華のファミリーレストラン。

静岡以外だと愛知と山梨に店舗があるようです。

私たちが行ったのは藤枝店。

少し早めの時間帯でしたが

すでに半分ぐらいの席が埋まっており

退店する際には待ちの行列ができていました。

大人気です

客層はお子様連れのファミリーや

年配のグループが多いよう。

まずは看板メニューの浜松餃子！！

円形に並べた正式（？）な浜松餃子を

ようやく見ることができました。

食べ応えがあっておいしい

でも未だにもやしを

どのタイミングで食べればいいのかわかりません

焼きそば好きの某氏は

人気商品の五目焼きそばを。

私はらーめんメニューの中から

「普通のらーめん」醤油味。

確かに「普通」のラーメン！！

中華そば好きの私の好みにぴったりの王道醤油味

チャーハンも食べてみたくて

レタスの半チャーハンも注文。

これまた王道の味でおいしかった

でもさすがに満腹、食べすぎた～

エビチリや麻婆豆腐などの一品料理も充実、

デザートにはエッグタルトや台湾風かき氷が揃っていて

とても魅力的なお店でした

福井にもぜひ出店してほしい！

五味八珍が無理ならせめてバーミヤンが復活してほしい…

（ピリケン愛してますがファミレスも楽しい！）

おまけ。

すぐ近くに有名なハンバーグレストラン

さわやかの店舗もありましたが

そちらも行列ができていました。

郊外の店舗でも大人気ですね。

さわやかも一度行ってみたいなぁ。

ラストクマゴローカフェ：酒の渦。

5月26日をもって閉店したクマゴローカフェ（★）。

我が家が最後に訪れたのは閉店の前日。

「酒の渦」という日本酒イベントの日でした。

こちらもクマゴローカフェで

不定期に開かれていたイベントでしたが

主催者さんが福井を離れるということでこの日が最終回。

ずっと前から気になっていたイベント、

知人からお誘いを受けたこともあり

最後の最後にようやく行けました！

最初に参加料を支払えば

主催者さんが持ち込んだ数々の日本酒が

時間無制限で飲み放題！

フード・ドリンク持ち込み自由、途中出入りも自由。

別途有料でおいしいおつまみも楽しめるという

夢のようなイベントです。

お酒は定番のものから珍しいものまでざっと30種ほど。

気になるものから注いでは飲み、注いでは飲み…

途中で「チェイサーです！」と注いでもらったものも

よく見ると日本酒だったり

雑多でフリーダムな空間がなんとも愛おしいです。

我が家は「食べながら飲みたい」タイプなので

有料のおつまみもたくさんいただきました。

上の画像は和牛すじの塩煮。

知人のおススメ・白はんぺんとブルーチーズの磯辺揚げに

熟成酒漬レーズンバターの酒粕和え。

この2枚は同席の方が注文された

せせりとにんにくの芽のかんずりポン酢炒めに

ソフトにしんと茄子の新生姜焼き。

素晴らしいラインアップ

おつまみは一人呑み福井さんが担当。

料理人の経験がおありとのことで

何を食べてもおいしかったです

食べて飲んで話も弾んで、

開店から閉店まで4時間たっぷり楽しみました

最終回なのがなんとも残念…と思っていたら

一人呑み福井さん主催の「酒の渦ロス」というイベントが

23日の日曜に鯖江で開かれるとのこと！

もちろんおいしいおつまみもたっぷり

日本酒好きな方々、ぜひどうぞ

片町の人気中華屋さん。

前はよく通るけど

一度も入ったことのなかった片町の中華料理店。

周りの人たちから「おいしいよ！」と勧められることが増えたので

初めて行ってまいりました。

福井源。

「中国本場料理」と書かれている通り

現地の方が経営されているようです。

メニューも謎の日本語訳だったり

むしろさっぱり読めない現地の言葉だったりするのが良い

何度も来ている知人と共に入店したので

いろいろ教えてもらいつつたくさん頼んでしまいました。

まずは私の好物を順番に！

ピータンと青椒肉絲

餃子も絶対はずせません。

家常炒黒木耳。

日本語訳は「黒きくらげの家庭炒め」とありました。

家庭炒め…　普段お家で食べるような料理ってことかな？

きくらげ大好きなので

メニューを見て即注文！　おいしい

地三鮮（ディサンシェン）。

こちらも中国の家庭料理だそう。

ほくほくのじゃがいもにとろとろのお茄子、そしてピーマン。

おいしくない訳がない！　最高～

炭水化物はチャーハンや麺が気になりつつ

見たことのないメニューにしてみました。

豚バラと野菜の土鍋ご飯。

あつあつ、ぐつぐつの状態で出てきます。

つるつるいっぱい（福井弁）に入った

あんかけご飯と言う感じかな？

お野菜もお肉もたっぷりで食べ応え抜群、

食べ終えた後はお腹がはちきれそうでした。

人気店とのことで、この日は空いていましたが

時間帯によっては入れないこともあるそう。

とにかくおいしそう、そして興味を惹かれる

本場のメニューがたくさんありました。

お酒一品と焼き餃子に小皿料理が一皿つく

お気軽飲みメニューもあったし

絶対また行くぞ！ と心に誓いました