とある日のディナー①

ご機嫌よう、女王様だ

今日もお読みいただき感謝だ

今日のテーマはグルメ

女王様は食べるのもだ〜い好き

今日ご紹介するのはお寿司だ！

年末恒例で、高齢の我が母、皇太后殿下の日頃のご協力に対するご機嫌取りだ

お店の名前は、かわ上、カウンターのみで、高級割烹のような佇まいだが、ジャズが流れており、和モダンな感じだ清潔感があり、大将は淡々とスピーディに料理をを提供してくれる。全く臭みがなく、魚の旨味だけが凝縮され、とてもおいしかった～皇太后殿下も喜んでくれて何よりだ海外の肩掛けも何組か来ていた

場所は、こちら

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27137925/ 

鮨 かわ上 (天神橋筋六丁目/寿司)

本当にどのお料理も臭みがなく、その素材の旨味だけがきれいに残っている感じそして、13000円でこのクォリティとボリューム！

大満足·大満腹だった

モノでも食事でも、飽きないもの必ず相手のためのひと手間がかかっている。

女王様も、ヒトとして、自分も相手のためのひと手間を惜しまない仕事をしたいし、そのような人でありたいし、作り手の思いを理解し受け止められる人でありたいと思うのさ

そして、そのような経験ができるお金の有り難みも忘れずに、仕事を続けたいと思うのさ

では、ご機嫌よう

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過去のアメトピ記事は、こちら

『TOD'Sのクロコのトートバッグ』

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