新橋駅前ビルの地下一階
サラリーマンのオアシスが広がるその一角にお店があります
昨年9月オープンの『ニューともちん』
昨年高円寺の本店でも食べましたが、新橋に出来たのがとっても有難い♪
朝8時から営業しているので、出勤前に食べることのできます
完全に立ち食いスタイルのお店です。
食べログにはカウンター7席となっていますが、現実は6人でした。
メニューは中華そばの一本
券売機横の黄色のプラカードはライスの交換チケットとなります
もちろんゲットしました
てきぱきと調理されているので待ち時間はそれほどでもない
カウンタ―にはかっぱとニンニク、一味などが置いてあります
まずは無料のご飯にかっぱをのせてラーメンを待機
なみなみ注がれたスープの大量のチャーシューにネギ
もう見た目だけで胃袋を鷲掴みにされちゃう
アッアツのスープは塩気が良い塩梅で豚の旨さがグッとくる
ちゃん系の中でもともちんは旨味が濃厚です
だるま製麺の平打ち麺はモチモチでスープ運びがとっても良い
脂身の少ない薄切りのチャーシューは安心の美味さでボリューム満点
コリコリのメンマは目が覚めるくらい塩っぱいが、それがまたスープに良く合う
この塩気がラーメンの美味さを引き出していると思うくらいです
新橋駅前ビルの1Fにはこれまた人気の「はるちゃんラーメン」も入っている
食べ比べて見るのも一興です
ともかく立ち食いとは言え、750円にライス無料はコスパも最高
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆