横浜らーめん花笠家 の チャーシューメン+小ライス
2022年8月5日に食べました。
一昨日4回目のワクチン接種
元々お休みの昨日は熱発して
1日ぼんやり過ごしたワイ
熱は下がったが何かスッキリしない金曜日
YouTubeの見過ぎで家系ラーメンが食べたくなってた昨今
半日頑張って昼飯に気になってたラーメン屋
国立駅近くにある花笠家さんへ
すんどこ
券売機でチャーシューメンをポチリ
店内は間隔を空けながらも結構混み混み。
店内奥にて食券を高台へ。
家系ラーメンの味好みと、チャーシューの種類(ロースorバラ)、無料のライスの量も返答し、暫しの休憩
それ程待たずに着丼
チャーシューメン(全て普通)(肩ロース)+小ライス
スープはしっかりフルボディ。
普通でオーダーしたが塩味と脂のコクもしっかり。
麺は縮れ太麺でモチッとしてスープとの絡みも良し。
チャーシューはブリっとしてほのかにニンニクが香り柔らかくてウマウマ。向かいに最近、お一人様焼肉が出来たが、肉食いたきゃここ来りゃいいくらいのウマさ。
一心不乱に食べてごちそうさまです。
スープも麺とのバランスが良くて替え玉したいくらいでした。
チャーシューメン850円+小ライス無料