• 例年より成長は遅いものの南茅部の養殖真昆布は漁家さんの真心と自然の中で育まれています。

• タンパク質、食物繊維、コロナを考えて作ったおかず「がごめ白菜チキンポン酢」

• あらためて冬におすすめの海藻入りスープをご紹介「わかめととろろ昆布入り・とり団子スープ」

• 函館南茅部では精力的に養殖真昆布の手入れ作業が行われています。

• 身体にしみる美味しさと温かさ。寒いときには「ショウガ昆布茶」です！

• 雪が積もった縄文遺跡から海を眺めれば養殖真昆布の手入れ作業が行われています。

• 世界文化遺産の縄文遺跡で縄文人の冬の生活を想像してみませんか？

• 養殖真昆布の種付け作業も完了の声が聞こえ始め年の瀬を迎えようとしている函館南茅部です。

• サバが大漁！味噌煮も締めサバも真昆布がお役に立ちます。

• 今年もこの時期がやってきました。昆布巻き用の真昆布、松前漬の素のご注文増えています。

• ベースにこだわると美味しさが変わります。今年の鍋物は真昆布で。

• 雪降る初冬の函館南茅部では養殖真昆布の種付け作業が最盛期です。

• ヒラメが美味しい季節♪ヒラメはやっぱり真昆布〆、そして、「昆布粉末」ふりかけカルパッチョで。

• 煮物の味わい深く「真昆布」のご用意はお済でしょうか。

• 山は紅葉に彩られ、海では養殖真昆布施設の手入れ作業が行われている函館南茅部。

• 紅葉がすすむ函館真昆布の里・南茅部の山も縄文遺跡もウォームカラーになりつつあります。

• 縄文文化に見る日本人の伝統。

• 函館南茅部の縄文の里も人々が活発な秋の風情です。

• 秋です！アウトドアです！真昆布おにぎりもって元気をゲットしてください！

• 食欲の秋・旬の秋サケは美味しい「ちゃんちゃん焼き」でおうちごはんを楽しんでください☆彡

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