みなさまこのゴールデンウィークはいかがお過ごしだったでしょうか？
当組合もお休みをいただいておりましたが本日（5/８）より、このゴールデンウィーク中にいただいていたご注文の発送に順次取り掛かっております。
ここ函館南茅部は期間中風が強い日が多かったですが、お天気に恵まれ清々しい日々でした。
漁業者の方々も漁協との申し合わせで5月3日、4日、5日に例年通り、市場もお休みし漁業者の休日ということで沖での作業も一斉にストップがかかっていました。
けっこう遠出される方もいらっしゃったようですが、帰省者も多く、そうなると家の敷地内でバーベキューをされる光景が海岸線の風物詩でもあり、今年もあっちこっちで見られました。
そしてわたくしも地元の漁業者にお誘いいただいてバーベキューに参加する機会があったので、以前、このブログでもご紹介したAIのGemini（ジェミニ）がレシピを作った真昆布の「昆布粉末入りミックススパイス」を持参しました。
「何持ってきたのよ」と聞かれたのでこれこれしかじかと説明して、焼いている肉に振りかけてみました。
さあ、どうかなと思いながら食べてみたら、スパイスが絶妙のバランスでこれがまた美味しい！
漁業者の方々にも好評！
スーパーで買ってきたけっして高いお肉ではありませんでしたが、やはり真昆布の旨味が効いてアップグレードされた味わいに。
真昆布も凄いですが、AIのGemini（ジェミニ）も凄いですね。
そこはやはりネット上にあるレシピなどから構築されたレシピですからうまいことまとめますね。
これからアウトドアシーズン本番！
是非、この「昆布粉末入りミックススパイス」お試しいただきたいですね！
・レシピはこちら（過去ブログ）
キーデバイスとなる真昆布の「昆布粉末」はネット通販でお買い求めいただけます。
お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら（平日9～17時）
TEL：０１３８－２５－５４０３
FAX：０１３８－２５－３５９０
当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。
加工する製品は自然由来にこだわり、使用するお酢にもこだわり、日本伝統の健康的な食文化をはぐくむ取り組みをしています
・お酢のこだわりのお話はこちら
北海道の美味しい海藻を食べて健やかな生活をおくりましょう！
海藻を食べる簡単、料理レシピをご紹介している当組合のクックパッドページはこちら
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