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その2！
で記録に残し、最後にお気に入りごはんをピックアップ
来年の献立の参考にしたり、変化を感じられたらなと思います♪
春・夏はコチラ⭐︎
春・夏版から5ヶ月経ちました𖤐*。
それでは 早速！
この頃は…
クリスマスから年末年始など1年を締めくくる楽しい季節
クリスマスケンタッキー・オードブル・年越し蕎麦・蟹汁&蟹雑炊・お寿司・おうち焼肉・ドイツソーセージ・いくら…
お歳暮やふるさと納税の返礼品を使った食事など、店屋物が増えたり、プチ贅沢な食事に偏る！当然、脂質多めで、季節柄体調もくずしがち
特に旦那さんは毎年クリスマスに風邪をひくので来年こそ気をつけないと…
出来るだけお鍋で野菜たっぷり&消化の良いものを増やすようにしたい！
お気に入りごはん
コーナー
いくら丼 & 鮭いくらまぜごはん
ふるさと納税返礼品で、たっぷり贅沢に頂けるいくら♡
美味しかったので、今年も頼みたい
ビーフシチューオムライス
牛肉と赤ワイン、たっぷり野菜の出汁で濃厚なビーフシチューとオムライス
冷静に考えるとこの季節に採り入れるには程々にしないといけない洋食。野菜たっぷりなので意外にも栄養バランスはさほど悪くありませんが、カロリー過多に注意かも
ドイツソーセージ🇩🇪に合わせたつもりが、やっぱりソーセージがバランス崩します…
豚の角煮 & ルーローハン
↑写真はこっちの日の方がキレイかな？
豚の角煮のリメイクで作ってみたルーローハン
これはめちゃくちゃ美味しくって…
♡
もう、ハマりそうです…
↑にレシピ載せておりますので、ぜひ♪
アボカドとピーマンの春巻きも私的にはアリだったのですが旦那さんがお気に召さず、お蔵入り…
脂質・脂肪酸高くなりがちなので、この季節には控えたほうが良かったかも…
しらすとネギのだし巻き卵
キレイに巻けた別の日の写真
こちらもレシピに載せたわが家の殿堂入り
トロっと卵と出汁、しらすの塩味とネギの風味がとっても美味しくてお気に入り
しらすでカルシウム補給& 塩は入れず。そのままでもしっかりとした塩気があります♪
角煮との合わせは脂質・脂肪酸過多になりがちなので、ちょっと良くなかったなと反省… 和食合わせなら良いかな
(コレステロールを気にして今は控えています
)
まだまだ、続きます
↓
もし気に入って頂けましたら…
楽天で買ったものや欲しいもの
人気の献立
- 美容・お料理/外食・時々アニメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
旦那さん にーちゃんのご紹介わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
