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本日のごはん
2024.1.25 THU
- 鶏と野菜の煮物
- 鯖の塩焼き
- 明太子・とろろ
- ほうれん草とえのきのお浸し
- トマトサラダ
- 豆腐とわかめのお味噌汁
が喜んでいたので今週も。
本日のメイン
鶏と野菜の煮物
前回と同様、鶏肉は手羽元・鶏むね・ももの3種類。余りは冷凍しました
こんにゃくとレンコンなしで、大根を大きめにカット&人参もお花型に♡ 里芋は冷凍を使用。
前回失敗したしいたけの切り込みも成功
すごくキレイに出来ました
眉毛みたいに切れば良かったのね！
旦那さんが大きめ具材が好きなので頑張ったけど…お鍋が小さいので大変です
見た目もおでんみたいだわ
良いのかしらこれで？
メイン その2
鯖の塩焼き&明太子
冷凍していないので、身もふっくら♡ 塩気強めで美味しく焼けました。
骨抜きの切り身なのでラクチン！半身を2人で分けて、残りは明日竜田揚げにします
トマトサラダ
残り物のトマトと玉ねぎ、
買い足したミニトマトと大葉でさっぱり
ほうれん草とえのきのお浸し
どちらも冷凍しておいたもの。
めんつゆかけて、レンチンして
胡麻をかけただけ…の簡単一品。
さっぱりして、箸休めに。
今日もとろろをかけて頂きました
とろろが美味しくてごはん2杯食べてしまった
今日は休肝日なのでヨシ
本日の栄養バランス
やっぱり和食はバランス良いですね
しかし、前回同様カルシウムが不足しちゃう。
お魚だけじゃダメそう…
ビタミンAはいつも人参でぐーんと上がるのに。食べた量が少なかったかな。
お菓子→お昼に食べたガーリックトーストなどでした。
本日の旦那さん
(旦那さん)『山場は過ぎたけど…明日も山場が増えてしまった。。』
今日も仕事のことで頭がいっぱいな様子。
はやく落ち着くと良いね…
旦那さんの趣味。ずっとやっているFF14もしばらくやることがないのだそう…次のアップデート待ちなんだとさ。何か他のゲームやったらいいのに
(私は今ドラクエ7やってます
6より面白い…)
本日は、以上です
もし気に入って頂けましたら…
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夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
旦那さん にーちゃんのご紹介わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
