4月のこと、閉店となる六本木一丁目のお気に入りの天麩羅と鉄板焼きのお店、『麻布箪笥町 天涼庵』でのお別れのランチでシャンパーニュと純米大吟醸酒を飲み、「麻布台ヒルズ」のバー、『ザ・ラヴァーズ・ラウンジ』でウイスキーとジンを楽しんだあとは、日比谷線で帰途に就く。
ところが乗換駅を通り過ぎ、ちぃさんと共に降り立ったのは終点の北千住。
駅を出ると、北千住駅前通り、通称”きたろーど1010”を進む。
”1010”は、”せんじゅ”。
旧日光街道の宿場町ゾーンに入る。
茂蔵には、店の外まで会計待ちの行列が。
おお、3割引きだと思って私もお買い物。
ところがよく見ると、3割引きではなく3%引きだった。
次に立ち寄ったのは、「ホテル ココ・グラン」。
目的はホテル利用ではない。
ホテルの一階にある、ドンレミー・アウトレットが目的の場所。
ここは北千住に本社を置くスイーツの製造・販売会社、ドンレミーのアウトレット店。
色々買いたくなるが、既に茂蔵で豆大福などを購入しているので、どら焼きの皮のみ購入。
粒あんは冷凍庫の常備品なので、これでどら焼きを自分で作ることが出来る。
いよいよ最終目的地、『純とんこつ 天翔(てんか)』に到着。
ちぃさんから北千住に新しいラーメン屋さんが出来たと聞き、是非行こうということになったのだ。
清潔感のある店内が心地良い。
先ずはハイボールで乾杯。
ハイボールを注文すると、出されたのはトリスのハイボール缶。
最近は、ラーメン屋さんでは飲み物が缶で提供されることが多い。
店にとっては省人化になるし、客にとっても安心して飲むことが出来る。
叉焼の切り落としが酒の肴で出される。
これは嬉しいサービス。
薬味をチェック。
辣油、すりごま、辛味噌、紅生姜、辛子高菜、にんにく。
博多ラーメン風の品揃え。
頼んだのは、純とんこつラーメン。
お店のPRを貼り付けておく。
”天翔が追及するのは、豚骨の旨味を極限まで凝縮した「濃厚純豚骨」スープです。大量の骨を強火で長時間炊き出し、骨髄や脂の甘みを余すことなく抽出。力強く濃厚でありながら、後味は驚くほど軽やかです。このスープに合わせるのは、相性を突き詰めた自家製の低加水ストレート麺。スープを絶妙に持ち上げ、喉越しも抜群です。これまでの濃厚豚骨の概念を覆す、至高の一杯をぜひご体験ください。”
自家製の低加水ストレート麺を麺リフト。
おっと、薬味を入れるのを忘れていた。
にんにくは潰して下さいとのこと。
準備完了。
この豚骨ラーメンはかなり好みの味。
スープも残さず完食。
満腹満足で店を出る。
折角北千住まで来たのだから、ちょっと用事を済ませることにして、駅前通りを渡り、旧日光街道の本町ゾーン側へ。
こちらは先ほどまで居た宿場町ゾーン。
今頃気が付いたが、グリーンの提灯が飾られている。
北千住には、ちぃさんもまだ歩いたことがない路地がある。
こんな細い道に入って見るのも楽しい。
用事とは、行きたい人気店に立ち寄り、予約を取ること。
そのお店は今夜も満席だったが、無事に一ヶ月余り先の予約が取れた。
飲み屋横丁を通り、帰途に就く。
ちぃさんと、六本木一丁目、麻布台、そして北千住で過ごす、楽しい休日でした。
ところで、これが北千住での購入品。
おからを除けば全て甘いもの。
どら焼きの皮は、小豆餡を挟んでどら焼きを作るのに使う。
小豆餡は冷凍庫の常備品。
柏餅は三個。
大きな豆大福は四個。
恐ろしいことに、柏餅も豆大福も寝る前に全て食べてしまった。
