【福井】あわら温泉「グランディア芳泉」の北陸食材づくしのビュッフェとレア日本酒「女将」
ご当地グルメ研究家の椿です。 去年の話で恐縮ですが 福井県取材旅の話。 あわら温泉「グランディア芳泉」に宿泊。 北陸新幹線が「芦原温泉駅」に 止まるようになったので便利になったよねー。 全国の温泉でも珍しいのだが あわら温泉は旅館ごとに温泉をひいている。 こちらは3本の源泉があって、お風呂の種類も豊富。 チェックイン後は PC引っ張り出して少々別の仕事を… 窓の外には静かな田園風景。 都心と違って、抜けがある景色はいいねー。 今夜は「レストラン季の蔵（ときのくら）」で お楽しみの夕食をいただく。 北陸と福井の食材づくしのディナーブッフェが めちゃくちゃ豪華で楽しかった。 総料理長の部谷 保さんは JALファーストクラス機内食を監修した方なのだ。 あら、キャビアがのっている。 和洋中いろいろあって ビッフェって子どもも大人も楽しいよね。 鰻、食べるの忘れてた。 写真は撮ったのにね… 県のブランド米「いちほまれ」。 福井県はお米も美味しいんだよねー。 地元のボタン海老。 秋はメスの旬で、子持ちだよー。 若狭牛、福井サーモン、県産の海鮮たち 地元野菜を使った彩り鮮やかなお料理がズラリ。 忘れちゃいけない、福井といえば鯖。 鯖寿司も肉厚で美味しかった。 学生時代にコンパニオンのバイトをした。 同じお皿に冷たいものと温かいものを乗せるな というのが、取り分けの際の鉄のおきて。 今でもその教えを守っている私。 （たまに雑なときもある…ｗ） 恐竜の焼き印がついた卵が可愛くてつい手を伸ばすｗ さすが福井。 アルコールもビールやハイボールはもちろん 地元の日本酒が並ぶ。 この中に、あわら温泉でしか飲めない ちょいとレアな日本酒がある。 温泉旅館の女将さんたち全員が 田植えや稲刈りを行ったお米で仕込んだ「女将」。 （1人若女将も含まれているという話だった） ちょうどこの日稲刈りが行われた日で お部屋のテレビでローカルニュースを見ていたら その風景が流れていた。 若狭牛 極上 ローストビーフ 300g 500g 1,000g（タレ付き）A4 A5等級 【ブラックフライデー お歳暮 BBQ 肉の日 黒毛和牛 ブロック 和牛 赤身 お肉 牛肉 ギフト 食べ物 お取り寄せ グルメ 国産 お祝い 内祝い 誕生日】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 食後に温泉に浸かったあとは1Fラウンジ観月へ。 ラウンジでのんびりとお酒が楽しめた。 酔っぱらって写真がない オールインクルーシブなので安心。 翌朝もコーヒーなどをいただきながらのんびりできる。 昨日の夜は暗くて気づかなかったが お庭がとてもきれい。 館内に足湯もあった。 温泉卵作りの体験などもできるんだけど 気づくのが遅くてできずw 取材旅は慌ただしいのだ… あわら温泉（芦原温泉）グランディア芳泉【公式HP】│福井の温泉旅館福井県あわら温泉グランディア芳泉（ほうせん）公式サイトです。こちらが一番お得！『天上のSPA』は随一の眺望。ラウンジ飲料インクルーシブ。庭園露天風呂付き客室が大好評。www.g-housen.co.jp Xもやってるよ。 「芦原温泉って福井だったのか」 「ビュッフェが美味しそう」と思ったら コチラをぽちっとお願いします。
