ご当地グルメ研究家の椿です。
今年も1月にヤマロク醤油で行われた
木桶サミットに参加した。
そこでなんと
その前に行っていた
愛知県知多半島の離島・篠島で
一緒にワーケーションした北村さんと遭遇。
さすらい食堂という
全国を旅しながら
その地の食材でカレーを作っている人。
前夜祭の日。
「これから地元のそうめん屋さんと飲むけど
椿さんも一緒にどう？」とお誘いが。
…そうめん？まさか？
それは去年の木桶サミットで出会い
取材でもお世話になった
銀四郎麺業の三枝さんだった…
世間は狭いな
ちなみに三枝さんとは
後日、東京で行われたSMTS
（スーパーマーケットトレードショー）
でもさらに再会。
…ということで連れて来てもらった
ちょっとレトロなたこ焼きバー。
大阪から移住してきた人がやっているらしい。
わーい
こたつ席でぬくぬくしながら
たこ焼きで乾杯
銀四郎麺業の手延べ太そうめんも
パスタ風アレンジで美味しい
コシがあるから温かくてもOK。
話がはずんで盛り上がり
夜も更けて
明日もあるからそこそこで解散。
旅先で飲むのは
いろんな情報が収集できてイイよね。
翌日、やはり篠島で一緒だった
別の人にさらに遭遇したのだ。
篠島も小豆島も人を呼ぶ島なのかな？
■たこやきnoばぁーMAZE
【住 所】香川県小豆郡土庄町甲345-1
【電 話】0879-62-9663
【交 通】土庄港より車で約5分
【営 業】11:00～15:00
18:00～24:00
木曜定休
Xもやってるよ。
「小豆島は手延べそうめんも有名
」
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