ヒロピコの麺活探訪 -19ページ目

ヒロピコの麺活探訪

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

どこかノスタルジックを感じ
新しさも感じるつけ麺


こんにちは、ヒロピコです!
テニスが終わり今回は麺友さんと

ランデブーーーラーメン


石神井公園の
「石神井 とら」さんへ
掲載2回目!(1回目

2022年にOPENしたての頃

1回お邪魔しましたぁ!
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニュー↓


 

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

前回はラーメンを頂いたので

今回は
「味玉つけ麺」をポチっとな
【1,050円 也】

席に着く前にお水を


麺友さんも同じつけ麺を

日曜日と言う事もあり満席です

そして…
着ドーーーーーーン!!


↓つけ汁丼↓

シャバシャバの

大泉学園の十兵衛さん系


↓麺丼↓

中細麺ですが、+50円で

平打ち麺にも変えられます!

そっそくつけ汁に麺を入れて

麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

つけ麺ですが

新橋ホリウチのざるそば感覚

スルっとあっさりイケます。

↓チャーシュー↓

木材のような角チャー

これがメッチャ美味い!

このつけ麺に合うぅぅ~

↓味玉↓

見てください!!!

この

パーフェクトロットロ♪

君(黄身)が、眩しいぃぃキラキラキラキラ

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

この葱が良い仕事してます!

他にもメンマが入ってる

こうして葱を麺に絡めて食べる


または…

角チャーと共に食べる

幸せを感じるのであります!

↓テーブル調味料↓

酢、一味、黒胡椒

どれをチョイスするか迷うけど…

ここは、
黒胡椒、投入ぅぅ~~ダウンダウンダウン

スパイスチック♪

そして最後、麺と具材を

ととのえて…


食べます!

美味しぃ~~~照れ

麺を平らげたら

割スープ

ちゃんと温めてくれて

アツアツの割スープ

魚介の香り美味しくて、

飲み干しちゃいます!

名残惜しいなぁ~~!
お!妖怪目玉おやじ登場!

今回はナルトちゃんと

仲良し♡(笑)

それにしても綺麗な君(黄身)

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
昔懐かし風のつけ麺ですが

このノスタルジックの中に

どことなくNEWを感じるわけです

進化というんでしょうね

そうそう、それでいて無化調なんです。
シンプルに見えるつけ麺ですが

無限の可能性を感じるつけ麺ですビックリマーク

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■石神井 とら■
東京都練馬区石神井町1-26-10
【定休日】 水曜日/第3日曜日
【営業日】
[平日]
11:00~14:30/17:30~20:30
[土・日・祝]
11:00~17:00
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明けまして初ラーメンは
魚介豚骨王からスターティン


明けましておめでとうございます!

ヒロピコです!
他のブログはとっくに明けてるのに

ココは今日からのんびりモード(笑)

2024年初ラーメンは
「イノショウ INOSHOW」さんから
掲載5回目!
1回目/2回目/3回目/4回目

本当は天下一品に行く予定でしたが

お休みでしたぁぁあせる

 

前回お伺いしたのは2020年2月

↓メニュー↓

↓↓冬限定の味噌↓↓



自販機で食券を購入


今回は
「味玉のせ濃厚中華そば」注文
【1,040円 也】

ボタン押してから…

味噌にすれば良かったと少し後悔

初着ドーーーーーーン!!

本店とは違い豆乳が投入されてる

魚介豚骨スープ!

角が取れてまろやかな風味

ドロッとしてる重めスープ

そしてこれも2024年初

麺をぉぉ
初リフトぉア~~~プっ!!

中太ストレート麺

少しスープに負けてますが

これはこの麺だからこそ!

スープの旨みを感じられる

↓チャーシュー↓

ちょっと硬めなんです

ちょっとね、ちょっと

↓味玉↓

いい塩梅の半熟でしょうか

スープまみれ(笑)

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

この葱が良いんですねぇ~

ゴン太メンマも主張してます!

↓テーブル調味料↓

酢、黒胡椒、トウガラシ

 

普通醤油系には胡椒ですが
ここはイノショウ!
当然トウガラシの赤い悪魔を
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

辛辛魚っぽくしてみた(笑)
とは言え、ヒロピコレベル(笑)

 

ん~~まろやかなスープが…

一気に悪魔に変わる爆  笑

ウマいぃぃぃ

海苔巻き食べも忘れない!


恒例の名残惜しい…
2024年初妖怪目玉おやじ

登場!!(笑)


半分 沈んでる(笑)

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
やはりイノショウさんは間違いない!

麺とスープのバランスも良く

本店とは違い豆乳の優しさが

見え隠れしてます!

そこへあの赤い悪魔を振りかける(笑)

刺激MAXで一気に汗顔照れ

年初めに相応しいラーメンでしたぁ~ラブラブ

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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大変失礼をしてしまうので、
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またのお越しをお待ちしております☆


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■イノショウ INOSHOW■

東京都西東京市東町3-14-5

エミオ保谷 1F

【定休日】なし

11:00~24:00

ランチ営業、日曜営業
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いやぁ~今年も…
もう数時間で終わりですね…

 

ヒロピコにとって、今年は…

良くない年でしたぁ~ショボーン

なので今年…早く終わって欲しい(笑)

 

おっと脱線した!


ではでは今年も始めちゃいます!
ヒロピコが今年一年食べた中で
印象に残った拉麺ベスト5を発表!

あくまでも個人的な意見ですので、
当てにしないでーーー(笑)



さぁ~それでは早速


第5位から行きましょ~♪

今年、5位は二つ!




●第5位●
【中華そば 座座】
@練馬区〈大泉学園駅〉

2021年から食べてますがこの

バイカ(アバラ部分のチャー)が凄かった!

ホロッホロでメチャクチャ美味い!

駅から離れてますが、ココは是非食べて頂きたい。



そして、同時


●第5位●
【タマネギヘッドバッド】
@豊島区〈要町駅〉

昨年の

【2022年 ヒロピコ拉麺アワード!】

チャンピオン店!

今年も健在でしたぁ~~

裏と言うメニューがヒロピコにドンピシャ
味噌とハマグリの相性が凄かったです!

裏なのでいつあるかは「」でチェック



つづきまして



●第4位●
【支那ソバ おさだ】
@板橋区〈大山駅〉

支那ソバです!

サッパリなように見えてるけど

味の深みが凄かったです。

雲呑やチャーシューの完成度も高く

麺とスープのバランスがウマイ♪





そして…
そして…




●第3位●
【エキトンの店 井の庄】
@練馬区〈大泉学園駅〉

ラーメンと

つけ麺

井の庄さんプレゼンツ!

満を持して大泉学園に登場

つけ麺の発想がとても斬新で良かったです
これは病み付きになりますよぉ~爆  笑


さぁ~今年も

残りは、あとふたつ!!






●第2位●
【ととのう】
@豊島区〈要町駅〉

豊島区要町から二つもランクイン

今後、要町が熱くなるのか?!

ととのうさんのこのタンメンは

たんめんの概念が変わりますあせる
食べてみればわかりますっ!

食べてみないとわかりません(笑)




そして…





そして…






一番印象深かった


2023年ヒロピコ拉麺アワード


堂々たる

1位はぁぁぁぁ~











●第1位●
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
@豊島区〈池袋駅 西口〉

いやぁぁ~これは驚きましたぁ

マジ美味しかったぁ!!
これで1,000円ですが全然コスパです

サブで「吊るし焼きバラ丼」も食べて頂きたい

塩でめったに満足しませんが、

塩でスープ全部飲みしてしまう程

大満足一杯でしたぁ笑い泣き



と、いうことで

いかがでしたか?今年の
「ヒロピコ拉麺アワード!」

個人の感想ですが参考程度に

読んでいただければ幸いです。

 

店名をクリックすると、

その記事に飛べます

今年一年 読んで頂き、
たくさんの「いいね」も
本当にありがとうございました!

来年もどーかご贔屓にお願いします!

来年は良い年になると良いなぁ~龍

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閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


どーか、良い年をお迎えください!
ではみんなで!お手を合わせて
今年も

ご馳走サマンサターバサ

(-人-)
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三ツ矢堂製麺の坦々つけ麺
思った以上に美味しい件


こんにちは、ヒロピコです!
今年もあと少しで終わりですね。

2023年ラストの1週間です。

今年の食べ歩きもココで終わりかな?

 

今年ラストは池袋の
「三ツ矢堂製麺」さんへ
池袋サンシャイン60通り店
掲載2回目!(1回目

この日も昼過ぎてるのに

満員でしたぁ~人気がある
店内はカウンターとテーブル席あり

↓入口に↓

え?!こんなのがあるの??

是非食べてみたい!

通常は皆さんこっちね



自販機で食券を購入しようと…

手が止まる…

オモテの「あん肝味噌」がないムキー
おいおい詐欺か?!

 

がっくり肩を落としながら

通常のを食べても仕方ないので

今回は
「四川坦々つけ麺+味玉」をポチっとな
【1,120円+140円 也】

ちょっとがっかりしながらも…

初めて食べる四川坦々つけ麺に期待する

と、すると…
着ドーーーーーーン!!


↓つけ汁丼↓

ウム、見た目坦々スープ

一口いただくと…

ちゃんと胡麻の風味が来ます

さほど辛くなく…

辛さを期待したらキレるかも(笑)

↓麺丼↓

うどんのような

ツルツルモチモチのコシあり麺

 

では、坦々つけ汁に麺を浸し…


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

太ストレート麺に担々が絡みます

↓チャーシュー↓

こんな角チャがゴロゴロ入ってる

↓味玉↓

普通のゆで卵レベル…

これで140円は無い!

トロトロじゃねぇーし!

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

ナルト

極太メンマさん達


いい脇役たち

これから脇役たちと一緒に麺を喰らう


どことなく胡麻の甘さも感じる

坦々つけ麺だ

刺激的ではないかな?

が、それでも恒例、

今年最後の名残惜しい…
妖怪目玉おやじ登場!

(美味しいですからね)

そこへ割スープ

このスープも美味しゅうございます!



完しょぉぉーーーくっ!

スープ全部のんだぁ~(笑)

【 感 想 】
名前に四川と付けない方が良いかも
どうしても辛さを求めている人には

モノ足りないつけ麺になってしまう。

が、ヒロピコはこのぐらいでちょうどいいので

美味しく食らったのである!(笑)

「あん肝味噌」が無かったのが

非常に遺憾だったけど…

この坦々つけ麺で許そうかと(笑)


ってことで、今回は、星…
★★★☆☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

 

そして、いよいよ次回は

【2023年 ハラピコ拉麺アワード!】

ですね♪


-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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またのお越しをお待ちしております☆


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■三ツ矢堂製麺■

池袋サンシャイン60通り店
東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル2階
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】 11:00~23:00
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ハマグリと味噌の融合
丼の中を奏でアンサンブル


こんにちは、ヒロピコです!
急に寒くなり始めましたね

皆様、お身体ご自愛ください。

さてさて、今回は

「タマネギヘッドバッド」さんの

を見ていた所

裏面ニューがあるとかで

ム!ム!ム!と言うのがあり、

残りわずかとなっていたので

早速行ってみましたぁ~爆  笑


ってことで、掲載3回目!

1回目(ラーメン)/2回目(つけ麺)

/3回目(まぜそば))


「タマネギヘッドバッド」さんは昨年

【2022年 ハラピコ拉麺アワード!】

堂々の1位を獲得!

(ヒロピコが勝手に付けてるだけですが…)

久々の訪問です!
(ラーメン屋さんが多すぎて回れない)

↓メニュー↓

ココに乗って無いモノを

い・た・だ・き・ま・す♡

↓自販機↓

ココに載ってない…

店員さんに買い方を聞く

 

「裏はどれを押せばいいですか?」

 

「同じ金額のモノを押してください」
 

「いくらのですか?」

 

「1,300円」

 

ビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマーク

「ううググ…」となったが(笑)
ポチっ

【1,300円+150円 也】

「はまぐり味噌+温玉」
思い切って
清水ジャンプアップアップアップ

果たしてどんな味なのだろうか?


グハっ これが噂の裏メニュー!

な、なんだこのスープの味は....


確かに味噌だが…

ただの味噌じゃない!!

色々な味が口の中に広がる!

「天才か?!」

これ作った人「天才か?!」

 

鼻孔に広がる微かな潮騒

かといって、クドくなく

濃厚な味噌味中心で

口の中でアンサンブルする!

正直スゲーーとしか言えない

感心しながら麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

そうそう「ヘッドバッド」さんは

この中太ストレート麺だ!

味噌にも合うぅぅぅ

大きなハマグリが2個


お一つ頂きます!

わぁぁぁおぉ!

ジューシーで

口の中に広がる潮歳♡

幸せぇ~

 

こんなに味噌スープと合うとは…

 

温玉を崩しますラブ

それを麺と共に

食らうぅぅ~~

なんか幸せを感じるぅ~

糸辛子もいいアクセントに

ピリっときて良いですね♪

2個目のハマグリも

パックリこん照れピンクハート
美味しいぃぃぃぃ~

名残惜しい…
名残惜しいが…

目玉おやじがいない(笑)

スープを飲む、これでもかと飲む…

 

久々にドンぶりごと

ゴク…ゴク…ゴク…ゴク…

ぷはぁぁ~~~DASH!


完しょぉぉーーーくっ!

完飲んんんんんーーーー!!

メスらしいっしょ?(笑)

【 感 想 】
もう言うこと無し!

さすがタマネギヘッドバッドさん

天才か?!

マジ美味かったですキラキラ

ハマグリと味噌のアンサンブルに

脱帽でしたぁ~

そして今日もに新たな

裏メニューが…

ヤベ…行きたくなる(笑)


ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明-------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


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タマネギヘッドバッド
東京都豊島区西池袋5-26-14
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】

[月曜~金曜]
11:00~15:00/17:00~21:00

[土・日・祝]
11:00~21:30
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