ヒロピコの麺活探訪 -20ページ目

ヒロピコの麺活探訪

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

生き残るには訳がある!
パイカの威力ハンパない!


こんにちは、ヒロピコです!
12月ももうすぐ中旬…

今年もあと何杯

ラーメンを食べれるか?!

ってことで久々に訪れた

大泉学園の
「中華そば 座座」さんへ
掲載2回目!(1回目

前回訪れたのは2021年

ちょーど一年前ぐらい

訪れた時は、駅から遠くて

生き残れるかな??って

正直思っていました。

 

2023年、ちゃんと生き残ってます!
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニュー↓


自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

ん?パイカ??

そー言えば、食べログで

このパイカの事を絶賛してたなぁ~

と、思い


「パイカ煮干し+味玉」をポチっとな
【980円+100円 也】

前回もあったらしい…

前の記事を読んでそう思った(笑)

さて、どんなラーメンなのか?!


着ドーーーーーーン!!

なみなみと注がれた

煮干のスープに浮かぶ

パイカ肉!!

 

濃厚な煮干しスープだが

パイカのせいか動物の匂いも

けっこう濃厚ですワ

そしてぇぇ麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細ストレート麺です!

↓パイカ↓

あばら肉の骨を抜いた部分で

トロットロに煮込んであって

激ウマっ!

なんじゃこりゃぁ~びっくり


↓チャーシュー↓

小さいながらも

チャーシューもいましたぁ(笑)

↓味玉↓

こりゃぁもう言うまでもなく

パフェクトロットロ♪

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

紫玉葱に青葱、太メンマ

いい役者が勢ぞろいですっ!

メンマ、コリっコリです!

↓テーブル調味料↓

椎茸酢?、白胡椒、一味

ここは、
白胡椒を投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

かけ過ぎ感は否めませんが

やや甘いスープには

このぐらいの刺激が必要だった!

いい!胡椒のスパイス、いい!

やはりこのパイカがウマイ!

柔らかさがクセになる

 

おっと!
海苔巻き食べも忘れない


いやぁぁ~美味しいなぁ~
名残惜しいなぁ~~おねがい

と、思うと

出た!妖怪目玉おやじ登場!


名残惜しい妖怪(笑)

完しょぉぉーーーくっ!

スープも程よく頂きましたぁ

【 感 想 】
2021年8月からスタートして

すでに2年が過ぎましたぁ

継続している事に敬意を表します!

駅からかなり離れているけど

美味しいラーメンを提供できるお店は

やはり生き残るってっことですね

きっとリピーターが多いのだと思います

店主さんの人柄も良いし

これからも、期待したいお店です!

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明-------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■中華そば 座座(ザザ)■
東京都練馬区東大泉2-11-26
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】 11:30~23:30
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

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ライトなG系が

大泉学園にお目見え!


こんにちは、ヒロピコです!
年末らしくバタバタしております。

とはいってもいつもより低迷…

 

そして寒くなってきたので

温かいラーメンをいただきましょう

今回は大泉学園に

ライトなG系が出来たとの情報を受け

さっそく行ってみましたぁ
「三代目 らーめん千」さんへ
初探訪!

店内はカウンターのみです。

土曜の昼だと言うのに先客一人。

ちょっとまだ早いのかな??

↓メニュー↓


自販機で食券を購入

今回は
「味玉らーめん」をポチっとな
【950円 也】

 

食券渡して「麺カタあと普通」

コールはこんな感じ

あれ?確認されなかったョ?

着ドーーーーーーン!!

ギラってるけど

意外にクドくなく、

あっさりなスープラーメン

そして甘味のあるスープですね

飲みやすいぃ~~


さぁ~久々のG系麺を
リフトぉア~~~プっ!!

ボコってる太麺

これ、好きだなぁ~♪

↓チャーシュー↓

G系と言えば…

このチャーシューでしょ?

ホロッホロで美味しいですぅ

↓味玉↓

適度なトロットロは

そそりますネおねがい

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

モヤシにキャベツ

そしてコールしてないのに

ニンニク…

けっこう入ってるよ(苦笑)

実は…コールで

少な目と言いたかった…あせる

ま、いっか(笑)

↓テーブル調味料↓

黒胡椒、一味、酢

ここは、
黒胡椒を投入ぅ~~ダウンダウンダウン

けっこう入れました

甘めのスープをスパイシーに変身

おおぉぉ~好きだなぁ~ラブラブ

チャーシューと共に麺を頂く

タマリマセンネ

(なんで外人?(笑))

200g割とスルスルと

イッテしまった…

ん~まだ食べていたいぃ
恒例の名残惜しい…
…………
当然登場(笑)
妖怪目玉おやじ!



そして…
完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
ほんと、ライトなG系でした

食べやすいし、女性も構えなくても

食べれる量だと思います!

本格派のG系の人は…

ちょっと物足りないかもだけどアセアセ

でも、ライトに食べるならココはいいです。

G系強烈に好き!って訳じゃないけど

ココならまた気軽に来たいです!
辛らーめんも気になる…

ってことで、今回は、星…
★★★☆☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明-------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■三代目 らーめん千■
東京都練馬区東大泉3-19-5
【定休日】 月曜日
【営業時間】11:30~22:00
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板橋のラーメン激戦区

大山で支那そばを喰らう!

こんにちは、ヒロピコです!
12月に入りましたねぇ~

今年も残りあと一ヵ月を切った!
早いですねぇ~

 

今年はまさに厄年…えーん

良い事が無かった…

まさに悪夢の一年でしたぁ

早く終わって欲しい年です!

 

なーーんて思いながら(笑)

 

12月一発目のラーメン屋さんは
板橋の大山にある
「支那ソバおさだ」さんへ探訪

店内はカウンターとテーブル席あり


↓メニュー↓


自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

ここはイッちゃう?

イッちゃうか!!

「チャーシューワンタンメン+味付玉子」

ポチっとな
【1,400円+150円 也】

せっかくなので大盤振る舞いキラキラ

テーブル席に着席。

そして
着ドーーーーーーン!!

いい香りがするぅ~清湯スープ
だしは鶏ガラと魚介系

ひゃぁぁ~美味しいぃぃ
 

綺麗に入れられた麺を

崩すのはもったいないけど…

麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細ストレート麺はアルデンテ

ちょーどイイ歯応え

そして小麦の香りぃぃ~

↓チャーシュー↓

6枚入ってて二種!

豚 バラとロース3枚ずつ

2種類の噛み心地が味わえますョ

↓味玉↓

良い感じにトロットロ

味も好みです♡

 

そして雲呑、肉がギュっと詰まって

口に入れると先に生姜の風味が

その後に肉汁が…ジュンジュワァ~


たまらん美味しさですラブラブ

クラゲ型の雲呑♪

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

葱はもちろんのこと

このメンマしっかりした味!

↓テーブル調味料↓

一番左は、揚げ葱

ここは、
黒胡椒、揚げネギを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

この揚げネギ、最高でした!

ウム、クセになりますョ

 

もっと入れればよかったぁーアセアセ

海苔巻き食べも忘れない!

 

肉巻きしようと思ったけど…

肉厚があってムリぃ~(笑)

ううう…
食べ終わるの名残惜しい…

そんな時に出るのは
もちろん、妖怪目玉おやじビックリマーク

おやじパクリ!(笑)

スープを啜り…

レンゲが止まらないけど

自重します!


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
いやぁぁ~~久々に大大満足!

美味しい支那そばをいただきました!

店主は目黒のたんたん亭系の名店

「かづ屋」さん出身だとか?

いいスープといい麺の支那そばでした

年末に向けて幸先良いラーメンに出逢いました

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
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-------------------☆の説明-------------------
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■支那ソバ おさだ■
東京都板橋区大山金井町38-1
【定休日】 水・土曜日+不定期(要確認
【営業時間】
[月日祝]
11:00~15:30
[火木金]
11:00~14:30/18:00~20:00
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朝霞の町中華
もはや街のシンボル?(笑)


こんにちは、ヒロピコです!
すっかり冬の季節になりましたねぇ~

ラーメンの美味しい季節到来ですピンクハート

今回は麺友さんと朝霞へ

朝霞の町中華
「昆布森」さんへ

今年BS-TBSの

町中華でやろうぜ」にも出ました
店内はカウンターとテーブル席あり

朝霞の胃袋を支える人気店です!

↓メニュー↓

むっちゃ種類があり

飲み助には最高のお店です

 

で、まずは麺友さんと乾杯

ハイボールで

(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪

お酒のアテは、

バンバンジー

焼き餃子

撮ってないけどホッピーも

いっちゃってます(笑)

そして〆に「ラーメン」を注文
【638円 也】
麺友さんはパーコー麺
【880円 也】

 

酒を飲みながら待つ!

そして
着ドーーーーーーン!!

思った以上にちゃんとしてる!!

ちゃんと背脂が浮くスープ


醤油のカエシもちゃんとしてる

こりゃウメーーー

例のごとく麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中太ちぢれ麺です!

カタメの仕上がりで大好物

スープと合わせると美味しいぃぃ

↓チャーシュー↓

少しカタメでした…。

↓味玉↓

デフォで半玉入ってて

これがなんとトロットロで

ちゃんと作られてて美味しいぃ

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

葱、メンマ、小松菜!

中華麺の王道ですねぇ~

 

そのメンマと麺を


良いハーモニー♪

 

ついでにチャーシュー巻いて

肉巻き食べも やっちゃう照れ

なかなかの美味しいラーメンに

惜しさを感じる…(笑)

恒例の名残惜しい…
妖怪目玉おやじ登場!


スープも飲めちゃうけど

ここは自重……あせる

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
店名の「昆布森」は北海道の地名

店主さんが北海道に行った時に

えらく感動されたそうで

この店名になったそうです。

ここは、

朝霞を?埼玉を?代表する町中華です!

人がひっきりなしにいます!

ラーメンも普通の町中華より

良く出来てますね

今度は半チャーハンもいただきたい

セットで注文もお得なようです!

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■昆布森■
埼玉県朝霞市本町2-5-18
【定休日】 月曜日
【営業時間】
11:30~14:30/17:00~21:00
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名古屋コーチンの清湯♪
さっぱりスルっとイケちゃう


こんにちは、ヒロピコです!
ラーメン激戦区

開店と閉店を繰り返す池袋…

まさに弱肉強食ですね…

今回は池袋西口地区に10月OPEN
「中華そば とりかご」さんへ初探訪!

大勝軒系列まるいちさんの居ぬき
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニュー↓

名古屋コーチンをベースに

織りなすスープ、楽しみです♪

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)


今回は
「味玉鶏醤油らーめん+味玉」を

ポチっとな!
【1,000円 也】

白湯と迷いましたが、

初店のセオリー左上

着ドーーーーーーン!!

角度の深い器に

綺麗に配置されてます。

 

鶏油浮く透き通った清湯スープ

丁寧に作られてる事がわかります。

味は思ったほどしつこくなく

飲みやすいスープです。


そして…麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細麺が登場!

ヒロピコは、もう少しカタめが好み
スープとのバランスが良いですね

↓チャーシュー↓

鶏チャー、2種

これは楽しめます♪

↓味玉↓

パフェクトロットロラブラブ
嫌みなく味付されてて

スッと食べれちゃいますね

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

邪魔にならない紫玉葱が良かったです

↓テーブル調味料↓

黒胡椒、一択!

黒胡椒を投入ぅぅぅ~~
ダウンダウンダウン

薄めのスープに陽が入ります

少し刺激が出ましたね♪

海苔巻き食べも忘れない!


せっかくなので鶏ムネチャー巻も

麺と一緒にズルズルっと!

ん~~~名残惜しい…

意外に麺が少なく名残惜しいぃ

当然、妖怪目玉おやじ登場(笑)



完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
いやぁぁ~~危なくスープを

全部飲みほしてしまいそうな位

飲みやすい鶏スープでしたぁ

名古屋コーチンと聞くとコッテリと思いますが

スっと入るスープはお見事です!

自分的にはもう少し量が欲しかった…あせる

次回は白湯もいただいたいですね

 

ただ…ここは激戦区池袋

このままのメニューだけでは乗り切れません

当然、つけ麺など増やすことが責務ですね

頑張ってほしい美味しいお店です!

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!


-------------------☆の説明-------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■中華そば とりかご■
東京都豊島区西池袋5-2-1
【定休日】無休(年末年始を除き)
【営業時間】11:00~20:00
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