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       矢印 新しい  “ なぬ!!
 
 
おはようございます気づき  
 
久しぶりにせいろを出しました

 

 

今日はちまきを蒸します
 
家族揃って食事をするからなんですけど、在米中はよく蒸し料理をしていたので、せいろのお世話になっていました
 
本格的なものが欲しいと、わざわざ横浜の中華街まで行って購入
 
それをアメリカに持ち帰って使っていたほどでした
 
中華街で買ったせいろはとても重厚でしっかりとした作りでした
 
それなりに重さもあったのですが、本当に重宝
 
蒸したらそのまま食卓に乗せて食べることもできるので、アメリカ人のお友達がきたときなども
 
Wow~
 
とせいろを見て歓声もあがり、楽しいディナーのインパクトを与えてもくれました
 
そんなせいろを使って、作ったちまきを蒸します

 

出来上がりは次のブログで…
 
 
 

それでは皆さま、

Have a nice dayクローバー

 

 

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