【日米家族】食卓に出る料理
我が家は、結婚丸20年の日米夫婦日本の学年では中2と高1の子供ワタシは日本を出て海外生活がアメリカ11年➕ドイツ4年と、人生の三分の一が海外生活になってしまいましたがこの度、機会に恵まれて連邦職員のオットの仕事で日本の米軍基地で3年逆駐在生活することになりそしてワタシも基地内でアメリカ雇用でフルタイムの職に就きそろそろこの楽しく美味しい久々の日本生活も残すところあと一年生まれ育った母国とはいえ15年も離れていますと正直まだまだ戸惑うことも多い日々です。アメリカ生まれの子供たちにとっては初めての日本の生活です。オットの逆単身赴任からの日本への引っ越しは出国3日前にパスポート盗難など様々なトラブルに巻き込まれましたがどうにかたどり着けたことに感謝しつつ日本最高!記事も、戸惑い記事も、色々書いていますので我が家は食にそこまでこだわらず、ごっちゃまぜで色々食べます。メキシカンもその一つです。なんちゃってメキシカンのタコベルも大好物です。職場の同僚アメリカ人には日本人と結婚されている人も多いのですが、雇用形態と彼らの選択によっては異動なく一生同じ職場にいられるため日本人と結婚されている方はそちらを選ぶ傾向に強いかと。日本で出会って、結婚してそのままこの雇用にしてずっと日本に住んでるという方も珍しくないんですね。それにまずはこの職場にきて驚いた(裏山)だってワタシが結婚した時、そんな選択肢あったかしら?で、彼らの多くは基地内のフードコートなどのアメリカンフードを好んでランチに食べる日本人の奥さんに「アメリカンなんて家で食べたくない」とか言われるらしいワタシは結構この点には心がめちゃ広い。だって、ワタシだって、アメリカでもドイツでもよくテーブルに日本食出していたからそれと同じでしょう?ほっとする味はお互い違う。話題は戻って、メキシカンもかなり幅広いとは思いますが、ファヒータ、はよく作るメニューなんですけども時短が命の嫁なのでシーズニングは買ったものローリーズミックス、ファヒータ、チキン、1オンス(12パック) Lawry's Mix, Fajita, Chicken, 1-Ounce (Pack of 12)楽天市場McCormick Organics ファヒータ シーズニング ミックス、1 オンス (12 個パック) McCormick Organics Fajita Seasoning Mix, 1 oz (Pack of 12)楽天市場Simply Organic ファヒータ調味料、オーガニック認定 | 1オンス Simply Organic Fajita Seasoning, Certified Organic | 1 oz楽天市場最近、エアフライヤーで作ることに成功しました!食欲そそらない画像かもそして、鍋で作ってもさほど難しくないでしょう?なんだけども。ワタシはこっちの方が美味しく感じたんです。一緒に食べたのは、どうしてもChipotleのCilantro Lime Riceが食べたくて食べたくて アメリカ メキシカンなライムライス by yuchionこちらで!って、前置き長くなったんで、次の記事で、エアフライヤーでファヒータどうやって作ったか書きます。あまり興味ないかもだけど