ラーメン専門店 麺`s 清本店

[ベーコンスパイシー]

麺友と行く岐阜遠征！
今回アテンドしてくださったHASH-ROYALさんが学生の頃から食べていたラーメンだということで、訪れたのは【ラーメン専門店 麺`s 清本店】です。

17時半の開店直後にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
カウンターやテーブルのあるモダンな店内。
メニューを見て
ベーコンスパイシー 750円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
自家製中太ちぢれ麺。
多加水のツルモチッとした
おいしい麺です。

スープは、
良くも悪くもチェーン店っぽい白湯。
スパイシーの名の通り、ピリッとした辛みと豆板醤やコチュジャン等を合わせた味噌っぽいスープ。
パンチ力があり毒性のある
おいしいスープです。

トッピングは、
カリカリのベーコンやサニーレタス、ニンジン。

何年も前からこのスタイルらしく、今でこそ生野菜をラーメンに合わせるラーメン屋はありますが、以前からやっていた事には驚きます。
ピリ辛で中毒性がありました。
ごちそうさまでした。

[ベーコンスパイシー]
評価
★★★
3.0

【麺's 岐阜清本店】
初訪問
岐阜県岐阜市清本町5-42
定休日
水曜日
営業時間
[月～金]
11:00～15:00　
17:30～21:00
[土・日・祝]
11:00～21:00