ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させて
いただきますのは創業して令和7年で75

周年という区切りの良い年を迎えた
明星食品さんから2025年

11月3日(月)発売された『日本相撲
協会監修味噌ちゃんこ味ラーメン』です!
明星日本相撲協会監修味噌ちゃんこ味ラーメン

日本相撲協会さん2025年で丁度100

周年というおめでたい年となりました!


また昭和も元年から数えると100周年と

いう昭和を振り返る節目の年です!


日本の国技である相撲も1世紀経つの

も感慨深いものです!


そうなると柔道や空手や剣道など何年

経つのかって気になるけど調べるのは

またの機会にでも:(;゙゚'ω゚'):(汗)

明星「日本相撲協会監修 味噌ちゃこ味ラーメン」容器に記載されてるちゃんこに関する豆知識の説明画像

通称・力士味噌とは『おかず味噌』の

ことを言うそうで暑い夏にバテないように


力士部屋で食べられるにんにくを利かせた

スタミナたっぷりの味噌はご飯のおかず


だけでなくちゃんこの味つけや野菜

スティックのディップソースにしたり


ラーメンの味噌ダレなどと幅広くアレンジ

出来たりして重宝されます!


各部屋によって作り方も変わるみたいです!


例(味噌、鶏ひき肉、砂糖や味醂、にんにく

出汁、ごま)等を練り合わせて炊きます!


甘辛くした味噌味でご飯が進みそうです!


コレ普通に家で作り置きしたら便利だと
思いませんか!?

青森だと手作りみそと言えば(生姜みそ)
や(ふき味噌(ばっけ味噌)が有名で各家庭

独自の調味料や食材の配合で作り置き
するご家庭も多いと思います!

皆さまのお住まいで昔から食べられてる
ご家庭で作り置きする万能みそって
どういったモノがありますでしょうか!?


明星『相撲協会監修・塩ちゃん

こ味うどん』記事です👇

※詳しいことは前回書いた記事を

宜しければ合わせてご覧ください↑↑↑


それでは食レポします✍️

【2025年11月3日 全国発売】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」フタの安青錦関の画像

【236円 税抜】


【栄養表示と調味料と原材料】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」原材料、調味料、添加物などの表示画像

麺量は55グラムです!


最近カップ麺はこの少なめの量で丁度いい

のでネタ作りし易くて買いやすいカップラーメン


とくに汁なしとかの大盛りや特盛はよほど

興味あるのしか買わないと思います(⌒-⌒; )

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」原材料、調味料、添加物、栄養成分などの表示画像

熱量315Kcal、たんぱく質8.5g

脂質12.0g、炭水化物33.3g、食塩3.8g


【添付物】

なし


【スープ】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の粉末スープとフライ麺の画像

粉末スープのみとヘルシー仕様のカップ麺!


油脂類不使用なのでハードル下げて

食べたけど物足りないバランスいい

スープで良かった!


このシリーズもう一つの塩ちゃんこうどん

もスープ美味くてコレは周年記念だけあって

内容もコスパも含めて良かったカップ麺です!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し後の粉末スープの画像

※鶏をベースに白菜の甘みを効かせ鰹や

にんにくをアクセントにした力士味噌


ちゃんこ風の味噌味スープだそうです

by明星食品!


味噌ラーメンってよりは醤油っぽい見た目

ですがしっかりと味噌感ありますよ!


チキンエキスと鰹などの肉や魚出汁の旨み

あるダブルスープ!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」スープをレンゲですくい上げてる画像

にんにくや生姜など香味野菜など

のコクもあるし肉団子やニラやキャベツ


などの多めな具材からのウマミも寄与する

まるで本物のちゃんこ鍋のような各食材


からの出汁感あるバランス良いみそちゃんこ

スープは普通にスープだけ販売しても

そこそこ売れちゃう感じがします!


撮影はしなかったけど・・・試した味変には

ごま油、一味唐辛子、おろしにんにく、


おろし生姜それぞれ少々加えたらさらに

美味しく頂きました!


各家庭でちゃんこレシピもことなると

思いますが我が家だと香味野菜(ニンニク


、生姜)を結構使ってパンチ出して使う

のでちょい足ししてみたけど良かった🧄🫚


まぁあんま量使うとオマエは1人鍋で好きな

ように味つけしてそして部屋で籠って

好きなように食えやとお褒めの言葉


というような愛のあるツッコミ飛んで来る

から自分の小皿に入れてカスタムして食べて

ることはここだけの話ε-(´∀`; )臭いって罪!?


家でも『クサイマン』なるのはアオモリ県民

あるある話しだと信じたいものです・・・


ってアンタくらいだ非常識な量のガーリック

食べてるやつはって思っても言わないこと🤫

【湯戻し前後の具材】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の具材(キャベツ、味つき鶏肉団子、にんじん、ニラ、長ネギ)の画像

前回の塩ちゃんこ味うどんでも思ったけど

明らかに最近のカップ麺の具材のボリューム  


ダウンしたのとは真逆にふんだんに使って

るからプチ贅沢な気持ちなれました!


(ホント安上がりな青森のなるめんです滝汗👈)


子どもの頃は生物苦手で寿司屋連れて行って

もらっても食べられるのは『かっぱ巻き 


やかんぴょう巻きに今でも好物の納豆

巻きメインにイカやマグロやサーモン』


少しくらいしか食えなくてオマエは

安上がりで最高だとよく言われたな(⌒-⌒; )


まぁ今は大体の生物は克服したのですが

たまに書いてる例の『痛風予備軍』入り 


なってしまい結果的に思うようには

食べれなくて人様より生涯通しての魚介類

の消費量はかなり少ないと思われます🍣


ってまたどんでもいいこと綴るという

相変わらずの駄ブログですすいません(汗)

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の具材(キャベツ、味つき鶏肉団子、にんじん、ニラ、長ネギ)をレンゲに入れた画像

キャベツ、味付き鶏肉だんご、

にんじん、にら、長ねぎ

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し後の具材(キャベツ、味つき鶏肉団子、にんじん、ニラ、長ネギ)をレンゲに入れた画像

いつものレンゲに収まりきらず(笑)


※キャベツは焼そばとかのアレです!


※鶏だんごは柔らかくてリアルミート使って

るの5〜6個は入ってました!


※ニンジンはコリっと食感よくて

アクセントとなって良き野菜感!


※ニラは風味でる野菜なので活躍します!


※ネギも柔らかくて品質良いの使ってます!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の具材(キャベツ、味つき鶏肉団子、ニラ、長ネギ)の画像

入りきらない残りですらこんだけ残る

というなんなら現状のカップ麺のデフォルト

具材こんな少なめな量のも増えてきてるし


物価高止まらないからさらに少なめに

なることも視野に入れてます!


まぁ〜個人的にはカップ麺にそこまで

具材求めてないからスープと麺だけの

商品増えてもいいけどね🍜


欲しかったら自分でネギでも肉でも

玉子でも好きなだけ足すから(⌒-⌒; )


袋麺ネタもやるから具材足すのは

慣れてるからカップ麺も同じ感覚です!


まぁそれだとカップ麺の手軽さが

薄れちゃうかなカップラーメン

【湯もどし前後の麺】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の揚麺の画像

熱湯湯戻し3分のフライ麺です!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し後の揚麺の画像

つるみがあり歯切れのよい食感の麺に

仕上げたそうですby明星食品!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し後のフライ麺を箸上げしてる画像

角刃平打ちよりな中太ゆるめな縮れのある

適度な弾力と歯切れのよい揚麺です!


耐久性も高い方でイヤなダレ方(伸び方)

もなくてスープとの親和性も良かったです!

【完成】

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」完成の画像

見てちょうだいってくらいに麺がほぼ

隠れちゃう程沢山の具材使ってて


さすがは周年記念特別仕様のカップ麺

ここに有りってゆうような最近のこの売値


のカップ麺だとまず難しいだろうなって

程企業努力と書いて明星食品さん&


日本相撲協会と無理矢理読ませたくなる

程頑張ってるカップ麺でした!

【感想】

前作がかなり気に入ったのもあっ

味噌ちゃんこの出来も良いだろうと思って


食べましたが想像した通り良いカップ麺

だと思いました!


ちゃんこ鍋の出汁感の再現と良い意味で

ジャンクなカップ麺感じとのバランス


取り方がとても良くてあとは何度も

書いてしつこいようですがこの具材の


ボリューム感と実際に購入した金額考慮

するとお得感が凄い優れた商品でした!


去年スーパーで購入したから値段は

覚えてないのですが・・・税込150円

しなかったと思います!


それでこの内容ならば評価は高くなります!

明星「日本相撲協会監修・味噌ちゃんこ味ラーメン」湯戻し前の揚麺を麺リフトアップしてる画像

相撲ファンの皆さまはコレ見たら思わず

手に取ってしまうのではないでしょうか!?


ちなみに塩ちゃんこ味うどんとコチラの蓋

のデザイン各6種類づつあってガチのファン

ならコンプリートしたくなると思います!


良い企画のコラボカップラーメンでした!







だいぶ前のカップ麺なので「それって

いつのやねん」入りなのと本日はブログ


ネタ作りのため食べ歩きするため

コメ閉じとさせていただきますお願い


最後までお読みいただきまして

本当にありがとうございます!