ちょっと前まで、この積雪
1階の半分が向かい側から見えない
除雪、排雪もしてくれたと思うけど
最近は積雪がほんと少なくなり
滑りづらくなり、歩きやすくなった~
(転倒して、骨折とかできないから
相当、神経使います
)
しかし、夜はまだ気温が低いので
まだまだ、気は抜けません💦
週末のラズベリーベレーですが…
ご予約ありません
ご予約頂いてたけど
お客様の勘違いで延期になってしまって
金曜日、土曜日とまるっと空いてます
※延期でも、ご予約してくれてありがたい🙏
なので、ご来店お待ちしてますっ
(՞,,ᴗ ᴗ,,՞)ﾍﾟｺﾘ
五修堂 小吃店
月イチ位で、ランチに行ってます
わが家では行きやすくて
おいしいお店として認定
近くに町中華あるけど
ランチの閉店が早かったり
味が……いや、言いません
しかし、こちらのお店も
食べるものは二択✌️
(色々食べてみての結果)
ラーメンセット(味噌)
これで、960円は良心的価格
ライスは半分にしてもらってます
残すの嫌なので🙏
かに玉、サラダ、お新香、ライス付き
毎度の事ながら
カニは確認できないかに玉🦀💦
※いっその事、ニラ玉にして欲しい
👓(夫)は
炒麺セット これも960円
わが家だいたいこの二択
私が炒麺セット食べる時は逆になります
味噌ラーメンは
野菜がたっぷり入ってます
サッポロの味噌ラーメンというより
味噌チャンポン麺みたいな感じ
サッポロ味噌ラーメンのように
ラードとか使ってないのか
比較的、アッサリです
卓上の一味🌶をかけます
やっぱり、味噌ラーメンは一味☝️
ライスに、かに玉をONしたくて
コレを食べる……みたいな
かに玉って言わなくても
カニが無くても、、、
少しは、入ってるのかな？
いや、玉子が好きなんです
▼▼▼▼▼
2月に行った日は
単品メニュー食べて見ました
そういえば、いつものメニューの
裏に単品メニューあった
あんかけ系なら
ご飯より、麺派なワタクシ
エビあんかけラーメン 1010円
このお値段見ると
セットメニューのお得さがわかる🉐
👓(夫)この日は
ラーメンセット(塩)にしてました
塩、初めてかも!!
なんか、湯気が出てなくて
シーーーーンとしてました
もしや、スープ温いんじゃ?!
って、思ったら
あんかけに蓋されていて
ちゃんと、アツアツでした
ε-(´∀｀*)ホッ
ラーメンのスープと
スープカレーの温いのは、許せん
!!
エビあんかけラーメン
いわゆる、塩味なんですけど
これもアリですねぇ🍜✨
目視した時点で
エビが確認出来なかったけど
2尾入ってました（少な…）
これは味的にも
リピートしても、OKかな
エビ、増やして…
👓の塩ラーメンは
やはり、味噌ラーメンの方が
好きみたいです
(野菜たっぷりがいいみたい)ﾀﾞﾖﾈ
いつも、混んでるお店だけど
2月に行った時は
けっこう、雪が降った翌日で
さすがの「五修堂」も空いてました
北国はねぇ……ほんと、それが困りますね
ほんと、やられるのよ
▼▼▼▼▼
前回のブログの最後に
「おでん作るかなぁ」って、書いたら
本当に食べたくなって
作りました
自分のお店で大根下茹して
手羽先で出汁を取って
味付けして、持ち帰りました
(The・暇人
)
お店に、鰹節とか無いので
いつも、手羽先とか手羽元で
出汁を取ります
白ワインと水とお砂糖少し
塩、お醤油少しで味付け
(お店に日本酒なかった💧)
中にチーズの入った
小さいハンペンが美味しかった
ワタクシ、おでんの玉子は
特にいらない派✋です
すり身のゴボウ天からも
出汁が出るので
うま味調味料は使いません
おでんはこの位の
薄めの味付けが好きです
なんだか、ワインが飲みたくて
ミニトマトと生ハムのサラダ
お塩とペッパーとオリーブオイル
常連ｻﾏのTKちゃんから頂いた
激ウマなオリーブオイルかけると
美味しすぎて、ワインがすすみまくり
気がついたら、一本開けてた
手羽先もホロホロで
美味しかった~
おでんは今シーズン最後かな
今シーズンは3回も作りました
なんだかんだとやっぱり
大根が美味しいですね
今回のは特に一番美味しかった
昨日(次の日の)は👓にもおすそ分け
ちょっと高めのチクワ足してくれてました
ちくわもたまに食べる美味しいね
▼▼▼▼▼
前回のブログで書いた
椎茸スナック
と一緒に買った
とりあえず
枝豆スナック🫛
これも美味しかった!!
食べやすい大きさで
サクサクした食感がいい!!
あ、袋に「ポリポリ食感」
て、書いてあった
いや、サクサクだよ
それでは、週末忙しくなりますように
(>人<;)
