ローストチキンとケーキで、クリスマスっぽい晩ごはんになりましたツリー


ローストチキンにはみかんソースを添えて.
ホイルでくるんで簡単に・・・ふっくらしっとり仕上がります!
レシピはひとつ前の記事です.



付けたのはサラダとライス.




みかんソースがいいんですよ~
前にも似たものを作りましたけどね!
ブログタイトルの画像にもある、こちらです~




そして、やっぱり今日作ったドーム型のレアチーズケーキです!
レシピはいくつかに分かれてますが、明日一つにまとめますね.



こちら、切るとこんな感じですハート



ややあっさり目のチーズケーキになりました.




連休が終わりますね~
夜がゆっくり更けていきます・・・月夜




そろそろクリスマスメニューを増やしていきますね~
あと少ししたら、今年のレシピ集も作ります!
去年とおととしのレシピ集はこちら↓


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自己紹介記事はこちらです~「自分のことや、ブログのことなど」 

平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています!
いつもありがとうございますハート

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. 
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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