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皮も剥かずに水にさらさず、レンコンの効果丸ごとのレシピです
【材料】
・レンコン：直径10センチほどのものを10センチほど（約300グラム）
・ブロッコリー：1/2房
・GABANガーリックペッパー：大2
・鷹の爪:1本
【作り方】
1.レンコンは皮付きのまま水にさらさずに縦に1/4にカット
縦に食べやすい大きさに切ります
2．ルクエにフライパンに少量のオリーブオイルをひき刻んだ鷹の爪を入れます
辛みが出たらレンコンを加えます
ブロッコリーは小房に分けておきます
3.ルクエにレンコン・ブロッコリーを入れます
輪切りの鷹の爪、GABANのガーリックペッパーを振りかけます
4．蓋をして電子レンジで600Wで3分加熱したら完成です
とっても簡単に、レンコンが美味しいレシピに変身です
◆スチームケースを使ったレシピはこちら→スチームケースレシピ
サイズは、ぺティート・レギュラー・ファミリーの3種類です
今回届いた、ドレッシングは3本
【焙煎ごま＆きざみ生姜】・【和風醤油＆バルサミコ酢】【ガーリックペッパー】
【焙煎ごま＆きざみ生姜】は、2月中旬発売です
先日のTV番組でやっていた、花粉症に効果の有るレンコン
詳しくはこっちを覗いてね→花粉症体質改善！ポリフェノールたっぷりレンコン料理
皮を剥かずに、水にさらさない事が大事なんだって
今年の花粉量は、昨年の7倍以上と言われている東京
花粉症じゃないからって、安心していられないぞ
そのほかのレンコン料理はこちら→レンコン料理色々
◆材料と作り方はこちら→レンコンのGABAN【焙煎ごま＆きざみ生姜】炒め
◆材料と作り方はこちら→レンコン入り肉みそじゃが
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fellowの作った、金目鯛料理です
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