玄米を食べた方がいい、
と勧められて、
よき玄米を探していました。
 
胃腸を整えたり
デトックスしたり、
がん予防やコレステロール対策、
美肌にもいいといわれる玄米。
 
精米していないお米は
胚芽の部分に毒素がたまりやすいので
ちゃんとオーガニックを見極めてと
アドバイスいただいて
たどり着いたのが
お米マイスターの称号をとる
本橋さんの「本橋米店」の玄米。
 
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お勧めはこちら!特別栽培米

岩手県江刺産地ひとめぼれ。

2キロを購入しました!

 

【お米の解説は・・】

北陸のコシヒカリに対して

東北から日本中を席巻した

ササニシキ。
そのササニシキの後継として

生まれたのがひとめぼれです。

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中でも岩手県中央部に

位置する江刺地区で

作られる減農薬減化学肥料栽培の

ひとめぼれは

「金札米」と呼ばれ、

その評価は全国でも

トップクラスです。
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やや柔らかめの食感、

強めの粘りと

食味は和食にぴったり。
見た目にも非常に

きれいなお米です。

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そんな説明読んだら

期待してしまうわ!

 
本橋さんより、
お米の食べ比べしてみてくださいと
おにぎりまで頂きました。
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白米と玄米のセット。
こちら店頭ではおにぎり1個
○○円で売っているというのですから
驚きです・・!
(値段書いたら殺到してしまう
と思い、あえて書きません。)

しかも具材豊富でたっぷり。
小腹すいたときにぴったり!
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お米が大好きなので

岩手県江刺産

玄米ひとめぼれに大期待!

 
玄米はさっと洗って
水に浸したまま冷蔵庫に入れ
3~6時間置いてから炊くと
おいしく出来上がるそうです。
 
これから炊きます!楽しみ~
 
【本橋米店】
http://motohasi.co.jp/
 
ちなみにこんな変わり米も?
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スーパースポーツ米。
ガーリックやターメリック、
ハチミツなどでコーティングされた
無洗米。
白米1合に大さじ1杯で炊くといいそうです。
 
パワーアップを狙ったお米なんだって!
面白いな~
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脳に糖分を

コツコツと勉強したり
確定申告書類を作成したりと
夜な夜なやっていると
おなかがすく。
 
のか、頭をつかっているのか?
で甘いものが無性に食べたくなり。
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デメルのチョコレート。
2月はバレンタイン月なので
友チョコなどプレゼントしてもらって
おいしく頂いています♡
 
ちなみに、
「頭を使う=糖分が必要になる」
は嘘みたいですね。
ていのいいいいわけですけど、
そういうことにして
堂々と食べます。
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