料理は楽してコールドミール中心にしました.
びんちょうマグロのカルパッチョ.
わさびオリーブソースです.
<びんちょうマグロのカルパッチョ、わさびオリーブソース>
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
材料: 4人分
びんちょうマグロ・・・柵240g
オリーブオイル・・・大さじ6
塩・・・小さじ1/5
ガーリックパウダー・・・小さじ1/5
わさび・・・小さじ1
作り方:
マグロを5mmほどの薄切りにし、ほかの材料をすべて合わせて混ぜる.
わさびの香りがほんのり効いて、後味あっさり!
そして、目玉はなんといってもこちらのチーズ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4331626.gif)
青かびのほうはいつものゴルゴンゾーラピカンテ.
最近の一番のお気に入り、ブリア・サバランの白カビタイプです!!
クリーミーで濃厚なブリア・サバランはフレッシュタイプも美味しいんですよね.
それを白カビで熟成させたのがこちら.
とろけるような食感です.
500gの大きいの買っちゃった
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4331626.gif)
私には、好きなナチュラルチーズのベスト3に入ります!!
そして、主人が買ってきてくれたソーセージと生ハム.
オリーブオイルをかけて、グリーンペッパーを散らしました.
ソーセージはよしかわくんという名前が面白いですね
![ニッコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4273312.gif)
つくしんぼハム工房.
サラダはルッコラ、セロリ、タマネギ、アボカド、ミニトマト、紫キャベツ.
オリーブオイルとレモン汁をかけて、塩を振ります.
パンはお店で買ったバゲットです.
色々並べるとにぎやかでいいですね.
さあ~
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4254897.gif)
パンにたっぷりチーズをのせて!!
ん、好きなものばかり!
う~ん、たまらない・・・
ワインがすすみますね
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4331626.gif)
さ、パシュート見なきゃ.
日本女子チーム、頑張れ~!!
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