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親愛なるみなさまこんにちは
中井耀香です
いつもご訪問下さりありがとうございます
今年も7日から「立冬（りっとう）」
に入りましたね
暦の上では冬の始まりです。
立冬から立春（節分の翌日）
までが冬の季節となります
だんだんと陽射しが弱まり、朝晩の冷え込みも厳しくなりますが、まだ日中は暑いと感じるときもあって、冬が来たという実感はないかもしれませんね
中国のことわざには「立冬補冬、補嘴空」というものがあり、
これには“立冬の時は、その時期に収穫されたものを食べて栄養を補給しよう”という意味なんです。
ことわざの通り、本格的な冬の始まりを前に体をいたわり、栄養のあるものを食べることが開運アクションになります。
立冬には特別な行事食はありませんが、この時期におすすめの食べ物があります。
①生姜
「体を温める食べ物」といえば、何と言っても生姜！
漢方薬にも使われ、「生姜を食べれば風邪知らず」ともいわれるほど滋養があり、マクロビオテックでも「1週間に1個の生姜を食べる人は病気知らず」といわれます。
生姜には疲労回復効果の他、胃を元気にしたりガン細胞の増殖を抑制する効果もあったり、遺伝子を正常にする作用もあるそうですよ。
この時期は体がポカポカする事が大切なので、工夫して生姜を毎日食べて、病気知らずの仲間入りをしましょう！
②レンコン
レンコンにはたくさん穴が開いているので、「見通しが良い」ことから縁起が良い食べ物です。
それだけでなく、栄養価も高くて、とくにビタミンCが非常に豊富なことから風邪予防や疲労回復効果が期待できます。また、レンコンに含まれるカリウムはナトリウムの排出を促してくれるので、血圧の上昇を緩やかにする効果もあります。
レンコンなどの根菜類は体を温めてくれるといわれるので、根菜をたくさん使う筑前煮はおすすめの食べ方です。
③りんご
ヨーロッパでは「1日1個のりんごは医者いらず」といわれるほどの栄養豊富なフルーツです。
りんごには食物繊維が豊富に含まれているので、便通改善や腸内環境改善の効果が期待され、クエン酸やリンゴ酸には疲労回復効果が見込めます。
その他、ビタミンBやビタミンC、抗酸化物質なども豊富に含まれているので、風邪やインフルエンザが流行り始めるこの時期にぴったりです。
④餃子
中国の北の地域では立冬の時期に餃子を食べる習慣がある地域もあります。
気温がマイナス15℃にもなる寒さ厳しい地域では、耳が凍傷にならないよう耳の形に似た餃子を食べるんだとか。
餃子には肉や野菜など体を温める食べ物がたくさん使われていて栄養バランスもいいので、実は寒くなる季節にぴったりの食べ物です。
⑤みかん
カレンダーの立冬の所にもイラスト描かれているみかんですが、
ビタミンC豊富な果物です。成人(15歳以上)の1日のビタミンCが3つ〜4つ食べると1日分のビタミンが摂れるそうです。
こたつで冬にみかんを食べるって理にかなってるんですね(笑)
⑥ココア
立冬の日はココアの日なんですよ
寒くなってくると、温かいココアを飲む機会が増えるという調査結果があるため立冬＝ココアの日となりました。
ココアの原料となるカカオ豆にはたんぱく質が多く含まれ、カルシウムや食物繊維も豊富。甘くておいしい嗜好品という感覚ですが、実は栄養価も高いんですよ。
寒くなると木は葉を落とすので、自然界には彩りが少なくなりますが、立冬の時期に見ごろを迎える花もあります。
風水的にもお部屋に花を飾るのは運気アップになるので、ぜひ生花を飾って下さい。
この時期瑞気を取り入れるのにぴったりのお花は
①椿、カメリアです。
椿は西洋に渡ってカメリアという名前になりました
シャネルのマークでも有名です。
椿は、この時期の季語でもありますね。
椿は鉢などでも売ってるのでお花屋さんをのぞいてみてね
②スイセンもこの時期におすすめの花です。
11月の中頃から、スイセンの花が咲き、よい香りを放ちます。
スイセンは漢字では「水仙」ですが、キンセンカというと別の花もありますが、ここでいう金盞は「金の盃（さかずき）」という意味。
金の盃って響きが金運アップしそうで、何だか嬉しいです。
この時期に食べるといいものを積極的に頂いて
風水的に、花を飾って瑞気を我が家に取り入れて
益々開運しましょうね♪
本日も最後までお読み頂きありがとうございました
中井耀香
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