繁盛店をつくる人材育成の方法 -375ページ目

後悔しない経営をする方法

こんにちは、菅(すが)です。

昨日の電話コンサルティング中のことです。

このブログで最近よくご紹介している 鹿児島のクリーニング店ながいクリーニング を経営する鈴木さんの奥様留美さんがこんなことを言われました。

───

菅さんにコンサルティングをしてもらうようになってから、いろんなことをしてきたじゃないですか。

でも・・・・、

いろいろ変えてきたことは一つも後悔していないです


───

なんと、

あれだけいろいろなことがあったのに・・・・、

留美さんは一つも後悔していない

と、言うのです。

いま振り返ってみれば「 いろんなこと 」の一言で済みますが、昨年の7月から本当にいろんなことがありました。

値上げをしたり

スタッフが辞めたり

日中4時間も営業を減らしたり

 

保管料を払わないお客様とトラブルになったり

営業時間を減らしたら受付が集中して大変になったり

お客様を困らせる決定をしたり

お客様の要望を聞かなかったり

「ワイシャツは捨ててくれ!」と言われたり


また、ブログ記事にはしませんでしたが、

 

お客様からのクレームでトラブルになったことも何度かありました

こうやって並べてみると本当にムチャクチャです。(汗)

実際、その時その時で経営者である鈴木さんご夫妻が悩んだり傷ついたりしているところも見てきました。

きっと、私の知らないところでも嫌な思いも大変な思いもたくさんしたはずです。

それなのに、

一つも後悔していない

と言うのです。

状況だけ聞いたとしたら、これって、本当に理解不能の一言ですよね。

なぜ、これだけ大変なことが山ほどあったのに一つも後悔していないと言えるのでしょうか?

留美さんは続けてこう話してくれました。

───

だって・・・、

全部自分たちで決めたことですから

菅さんは相談には乗ってくれましたけど、

「 こうしろ 」とは言わなかったですよね?


───

わかりました?

つまり、どれだけ大変なことが起こっても、

自分たちで選んだ決断なら後悔しない

と言っているのです。

なるほど。
そう言われてみれば納得できる気もします。

もし、あなたが、

後悔しない経営をしたい

そう思っているのなら、

コンサルタントの言うことは聞かないでください

たとえコンサルタントが教えてくれたことを実行するにしても、

「 これは自分で決めた 」そう思えなければ後悔します

 

逆に、

どれだけ大変なことが起こっても自分で決めたと思えたら乗り越えていけるものです

経営者さんはいろいろと苦労も多いものです。
でも、その分だけ普通の会社員ではできない素晴らしい体験ができる仕事です。

ぜひ、後悔しない経営をしてください。

 


なお、来週にコンサルティングメンバーの再募集を予定しています。

 

もし、あなたが、後悔しない経営をしながら繁盛店を作っていきたいのならぜひこの機会にアクションを起こしてくださいね。


それでは、また。

今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

クリーニング店の生産性データ訂正と再検証

こんにちは、菅(すが)です。
今日はお詫びと訂正です。
 
先日 生産性が1.4倍になってしまったクリーニング店 の記事でご紹介した生産性のグラフが間違っていたという事実が判明しました。
 
1月以降の労働時間データが反映されていない分があり、実際はもっと多かったとのことです。
 
不正確なデータをご紹介したことと、それによって混乱させてしまったことにお詫び申し上げます。
 
大変失礼いたしました。

ただ、このままでは間違った情報をお伝えしただけになってしまいますので、正しいデータで再検証してみます。
あの記事では、
 
スタッフの要望を出来る限り聞いてあげると生産性は驚くほど上がる
 
と結論付けました。
では、実際の正しいデータを入れてみるとどうなるのでしょう?
 
本当にスタッフの要望を聞くと生産性は上がるのでしょうか?
 
データを入れなおしたグラフがこちらです。
 
 
こう見ると1月以降も生産性はさほど変わらないように見えますね。
スタッフの要望を聞いても生産性は上がらないのでしょうか?
 
ところが、
 
1週間単位で集計した折れ線グラフにしてみると違う見え方がします
 
そのグラフがこちら。
 

こうやって見ると、
 
一度落ちた生産性が要望を聞くことで元に戻った
 
という可能性もありそうです。
もちろん、断定はできませんしほかの要因が影響しているかもしれません。
 
つまり、
 
スタッフの要望を聞くと生産性が上がるかどうかはよくわからない
 
という結論です。
 
でもね、
 
このグラフを見ると一つとても大事なことが解ります
 
それが、
 
スタッフの要望を出来る限り聞いても生産性は落ちない
 
ということ。
つまり、
 
スタッフの要望は聞いても聞かなくても大丈夫
 
という事実。
 
さて、ここで質問です。
 
生産性に影響がないのならあなたはスタッフの要望を聞きたいですか?それとも聞きたくないですか?
 
もし、あなたが、
 
スタッフの要望を聞いていたら生産性が落ちるんじゃないか
 
と、心配しているのなら、ぜひ、
 
自分自身のお店の生産性をグラフにしてみてください
 
そうすれば今回の事例のお店のように、スタッフの要望を聞いたら生産性がどうなるのか?といことがはっきりします。
 
生産性に影響がないと確認できれば安心してスタッフの要望を聞いてあげられますよね?
 
これが、正しい数字の使い方です。
 
 
なお、今回ご紹介しているようなグラフは無料プレゼントしている売上管理ファイルの応用で作成できます。
 
読者さんには直接作成方法のサポートもできますので、もしデータ分析を生かして判断したいのならメルマガに登録したうえでご連絡ください。
 
売上管理ファイルのプレゼントに関してのお知らせはこちらです。
 
 
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 
 

アンケートの結果発表

こんにちは、菅(すが)です。

一つだけ秘密会議の内容が聞けるとしたらどれを選ぶ?

の記事でご協力いただいたクリックアンケートの集計が終わったので結果発表をします。

 

皆さんにご協力いただいたアンケートの結果はこうなりました。

 

1.SNSを活用した集客について → 18%

2.非常識な客単価を出すメニュー作りについて → 26%

3.ミーティングの活用方法と非常識な売上を出すスタッフを育てる方法について → 35%


と、いうことで、この後数回にわたってこのブログでは、

ミーティングの活用方法と非常識な売上を出すスタッフを育てる方法について

という話をシェアして行こうと思います。
クリックしていただいた皆さんありがとうございました。

なお、昨日から当日の内容をまとめる作業に取り掛かっているところです。


このブログでお話しをスタートできるのは来週頃になると思います

 

ご了承ください。

ちなみに、まったくの蛇足ですが1番が選ばれなくてとてもホッとしています。

なぜなら、

 

当日の勉強会では・・・、

だれもうまくSNSが活用できていない

ということが解ったから。(汗)
結局、

新規集客をしたいのならポスティングの方がいいよね

という話で盛り上がりました。

もし、ポスティングノウハウを知りたいのなら石井文泉堂の石井さんが詳しくブログで書かれています。

クリーニング店さん向けの記事ですが異業種でも基本は一緒です。

効果的な新規集客をしたい方はそちら石井さんのブログをご覧ください。

石井さんの書いたポスティング記事の一覧はこちら


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。