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元銀行員ワーママ
感情解放コンサルタント
たかしば ゆかです

 

昨日は「発酵料理教室」へ

行ってきました。


・発酵調味料の作り方

・砂糖や塩をあまり使わないレシピ

・暦の過ごし方

などを楽しく教わります。


旬の野菜を

たくさん頂きました。

 
梅の季節。
手作り酵素ジュースも
美味しいです。
梅の三杯酢漬け


こちらの先生は
「発酵で幸せに」
というコンセプトのもと、

暦にそった暮らしが
「運気のメンテナンスになる」
と話されてました。


カモミールとミントティー


今は梅雨ですので、
体に湿気が溜まり、
疲れやすい時期です。

出来るだけ
「利水作用」のある食材を
取り入れましょう。
とのことでした。

また、アロマも取り入れて
気分もアップ!


ネギ、らっきょう、
ミョウガなど
香りのものも頂きました。

トマトと八丁味噌の
お味噌汁が爽やか。
ついたてをして頂きます🙏

少人数で
ワイワイと
楽しくお料理するのも
免疫力アップに
つながっている気がします。




サプリや健康食材より
旬のものを
取り入れる生活が
私は好きです。


自然な営みに感謝しています。

コロナ禍に
免疫力アップ!
運気もアップ!

あなたも
心も体も健やかに
お過ごし下さいねキラキラ

 
 
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たかしば ゆか