愛する魂の冒険者たちへ
血糖値が気になる方に日々、
「ちょい糖質べらし」のコツについて
一日１本、記事をお届けしています。
というのも、
食後に血糖値が急上昇して、
その後、急激に下がる、
「血糖値スパイク」が今、問題になっていて、、、
食後に、めっちゃ眠かったり、
だるかったり、
あるいは、イライラやうつっぽさが止まらなかったり、、、
それはもしかしたら、食後に血糖値が急上昇して、
その後、急激に下がる、
「血糖値スパイク」の一つの症状なのかもしれない、、、ってことなんです。
血糖値スパイクは、
活性酸素が体内で大量発生して、
糖尿病や、心筋梗塞など体調不良の引き金にもなる、なんて言われています。
NHKスペシャルでも放送されたりしてるんです。
この血糖値スパイクは、「糖質の摂りすぎ」が原因になっているので、
以下のようなルールで「糖質ちょいべらし」を実践すると、
改善することが多いし、
肥満も防げると、雑誌の特集や、このブログでお伝えしてきました。
１）1回の食事（２時間以内）の糖質の量は、理想的には15ｇ（多くとも20ｇ）以下
２）1日に取る糖質量の合計は130ｇ以下
３）肉、魚、大豆、野菜、チーズを増やす。
４）食事では、だし汁や、野菜スープを先に食べる
５）油はMCTオイルを使うといい（加熱しない）
で、、、血糖値を下げるために、
普段の「飲み物」は何を飲んだらいいのか、というと、
医師や専門家が効果を推奨しているものがあります。
それは
「シナモンを入れたコーヒー」
「トマトジュース」
「レモン白湯」
このうち、トマトジュースは、
１２人の追跡調査で、
トマトジュースを飲んだグループは、
糖尿病の検査数値が下がったという報告があります。
これはリコピンという色素成分が、
活性酸素を除去する作用を発揮するため、
と言われていて、、、
リコピンの作用と体内への吸収をさらに高めるためには
「オリーブオイルをちょっと垂らして、温めて、朝に飲むといい」
と、帝塚山大教授の稲熊隆博先生は勧めています。
この飲み方が僕は大好きで、さらに、
ニンニクをちょっとすりおろして、パセリを散らして入れたりしてます（完全にスープです）。
シナモンコーヒーの方は、
医師の牧田善二先生によると
米国の研究で、
シナモンを６０日間、摂取した糖尿病患者さんの
血糖値、中性脂肪、総コレステロール値が大きく改善しているそうなんです。
そこで、牧田先生の患者さんに勧めたら
たいてい、血糖値が10mg／dl程度は下がったとのこと。
さらに、コーヒーを飲む人は飲まない人に比べ、
肝臓ガンの発症リスクが約50％、
2型糖尿病は24％、
パーキンソン病は33％低いということがわかっていることから、
「シナモンコーヒー」を患者さんに勧めているそうなんです。
1日に取るシナモンの量は、1ｇ程度（ティースプーン1杯）が適量とのこと。
シナモンコーヒーは味もいいし、続けやすいですよね。
もう一つ、先日、紹介して反響をいただいたのが
コップ１杯の「レモン白湯」（さゆ）です。
実際に飲んだ方からは次のような声をいただいて、紙面に掲載しました。
「18kgやせた」
「痔になるほどだった便秘が解消」
「肌荒れが改善」
「冷えが改善。カゼを引かなくなった」
アーユルヴェーダ（インド伝統医学）に詳しい医師の蓮村誠先生によれば、
レモン白湯はダイエットばかりか
糖尿病、動脈硬化、更年期障害、
これは世界最古の伝統医学、
アーユルヴェーダを応用した飲み物で、
体内の「アーマ」（未消化物）つまり、老廃物や毒素を取り除いてくれる！
ということなんです。
現代の栄養的な観点から見ると、
クエン酸サイクルも活性化するってことなのだと思います。
作り方は簡単。
水をやかんに入れて、１５分以上沸騰させて、白湯を作ります。
この時、ふたを外しておくことがポイント。
火を止めたらコップ１杯の白湯に、
レモン果汁大さじ1杯弱を加えます。
（胃腸が弱い人はレモンを少なめに）
これを朝１杯飲むだけ。
で、１日のうちに、レモンなしの白湯も、３〜４杯程度飲むといいそうです。
僕は飲むとトイレに行きたくなり、腸がスッキリします😎
ピンときたら、健康的な食生活に取り入れてみてくださいね。
効果には個人差があると思いますが、
１週間ほど続けてみて、体調やメンタルがよくなるようなら、
それは自分に向いているのだそうです。
あなたの快適な毎日を応援しています！
今日も命にありがとうございます。
西田普
にしだあまね
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