暮らしから未来を変える
【家族丸ごと穏やかに暮らす】を提案する暮らしコーディネーターの
瀧本真奈美です
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こんばんは♡
で書いていた
買い物をせずに2週間乗り切る
チャレンジですが
第1弾が達成できたので
第2弾がスタートしました
今回は、前回載せていたネットショップで
◎野菜15種類セットと
◎イオンネットスーパーで
合計15000円のお買い物
それらを
4月4日まで大切に使って
乗り切る&捨て食材ゼロにする
チャレンジです
(3月21日にスタートしました)
先日は牛乳がたくさんあったので
ミルクスープを作りました。
(玉ねぎ、ベーコン、コーン、しめじ入り)
夜にはご飯を投入してチーズを乗せ
ミルクリゾットにしたり
別の日には買った大根に立派な葉が
付いていたので、大根の葉とちくわを
細かく切って炒めて卵とじにして
食べてみたり
あ!
どこかのレシピでみた
豚肉とキャベツの胡麻みそ炒めが
簡単で美味しかったです
ごま油で材料を炒めて
下の調味料を合わせるだけです
副菜もいらないくらいの満足感で
おすすめかもです
(甘みが苦手な方は調節してください^^)
炒りごま大さじ2味噌大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ2醤油大さじ1
本当にたいした料理ではないですが^^;
シンプルに楽しみながら
チャレンジしています
合わせて少しずつ増やしているのが
ストック食品
今までは最低限だったんですが
今は余裕を持ってストックする
スタンスです。
愛犬も大事な家族なので
愛犬のごはんストックも一緒に
そして以前まではこの場所だけだった
ストック食品ですが、IHの下の引き出しの
1つもストック食品用にしました。
そこにカップ麺や他の調味料、ジュース
のストックなどを置いています。
実は今行っている
■2週間買い物なしチャレンジも
■収納を見直してストック食品を
増やしているのも・・・
万が一買い物ができない状況になった時に
冷静でいられるように慣れておくための
訓練と考えています
(節約目的もありつつです)
いつでも欲しいものがあれば
買い物ができる。これが普通だったけれど
万が一、海外のような状況になった時
人は急に変われず戸惑いや不安が生じると
思うんです。
世界の感染状況は
ものすごく厳しい状況。。。
明日は我が身と
日々現実を見るようにしています。 → ★
日本の状況はこちら → ★
今、目の前に起こっていなくても
決して異次元の出来事ではない。
右の欄のどこのどんな人が発症
しているかも見るようにしています。
事前に最悪のパターンを
予測して訓練を重ねれば
少しは落ち着いた行動がとれる
のかなと、そんな人が1人でも多ければ
大パニックは避けられるのかなと
考えています
もちろんそうならないに越したことはないし
考えすぎなのかもしれない。。。
でも可能性がある以上は
今から粛々とできることをしておこうと
思う今日この頃です
・・・ということで
この2週間買い物なしチャレンジ。
慣れたらもう少し期間を延ばしたいな
こんな状況ですが
楽しみながらチャレンジを続けます
<過去記事いろいろ>
【SNSのための暮らし】を手放すためにしたこと
【食品ロス】は646万トン!!!*本当の節約は冷蔵庫見直しから
【家の中を手ぶらで歩かない】だけで片付く理由
日用品ネットショップ比較&まとめ買いするものとしないもの
それでは本日はこの辺で。
最後までご覧いただき
ありがとうございました♡
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