2023年10月のブログ｜365日の献立～日々の料理図鑑
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365日の献立～日々の料理図鑑
大好きな料理。
でも特に夕飯の献立には悩まされます。
家族の喜ぶもので、バランス良く、野菜をたっぷりと。
今日も冷蔵庫と相談しながら。
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2023年10月の記事(25件)
ガス代節約圧力鍋で玉ねぎ丸ご とスープ、手作りエビチリ&麻婆豆腐
レンジでジャンボ茶わん蒸し、油揚げと小松菜の炒め煮
白菜と豚肉の豆豉炒め、昭和オムレツ、豆腐ステーキ
作りおきミートソースでなすのグラタン、アルミホイルを使った素焼き野菜
ハンバーグステーキ、ケール&キノコのソテー
残り物をリメイクして、唐揚げと合わせた献立
秋刀魚の塩焼き、なすのソテー、豚肉ときゅうりの炒め物
手作り餃子を包むのに集中するための献立
牛スジ、こんにゃく、大根の煮込み 椎茸と長ねぎのおかず
野菜いっぱい ゴーヤーと豚肉、なすのオリーブオイル焼き、浅漬けの炒め物、昨日の残り物
先に作っておける豚汁(圧力鍋で)を主役に、簡単な献立
手作り牛肉コロッケ、焼き鮭とほうれん草のグラタン
疲れたので簡単にきんぴら、浅漬けサラダ、米久の冷凍品
牛肉とピーマンの醤油炒め、油揚げとねぎの甘辛焼き
豚しゃぶ肉と長ねぎの鍋、少しだけ片栗粉を加えただし巻き玉子
短時間で効率よくできた献立 揚げ浸し、煮っころがし、ムニエル
フライパン蒸し野菜のアンチョビガーリック、グリルチキン、ウインナー
鶏唐揚げ、焼き油揚げ、れんこんとエリンギとベーコン、こんにゃく田楽
鶏むね肉、カンパチ、岩のり、小松菜
すぐ使えないサンマは漬け焼きに お麩の玉子焼き、なすと油揚げの煮物
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