コロナワクチンの副反応は治まった😌
外は雨が降っているので、家でのんびり🏠
お昼にテレビで観た、中条あやみさんが大好きなゆずラーメンを取り寄せていたので、それを堪能😋🍜
食べている最中より、食べた後にまた食べたくなる味😚
夕飯は軽めのリクエスト🎤😲
たんぱく質と野菜を意識して。
油揚げとねぎの甘辛焼き
最近の定番メニュー😃
以前は焼鳥のたれの余りがあったが、今日はない。
きび砂糖、めんつゆ、みりん、酒で適当に。
少しだけ甘めにしたので、きび砂糖は気持ち多くしている。
牛肉とピーマンの醤油炒め
味つけをしていて、歳を取ったのだとしみじみ思う🤔
以前なら、手の込んだもの、味つけの複雑なものを好んだが、すっかりシンプルになった。
ピーマンは焼くのに時間がかかるので、ガスコンロのグリルで塩をふり、焼いている。
牛肉を炒めて、最終の味つけをする段階で焼いたピーマンを合わせている。
寂しいテーブルを何とかしようと、胡麻豆腐と梨を出してみた。
胡麻豆腐は、甘いスイーツタイプで失敗した😵
やむ終えず、和からしと醤油少々で食べたら、とても良かった😆