• 新着
• 月別
• テーマ別
• アメンバー限定

• 

  【チャーシュー・イマイチ】豚肩ロースと鶏むね肉で（オーブンで大成功）
• 

  【鍋の盛り付けの練習】と、市販「鍋の素」のスープの手直し
• 

  【シンプル焼き豚チャーハン】大き目の角切は嬉しい？（美味しい）
• 

  【『タラの芽の天麩羅』】と、新竹の子の『土佐煮』と『天麩羅』
• 

  【反省と改善・『練り梅＋鰹節』】混ぜるだけで美味しいのに、火入れミス！（記録）
• 

  【カレーとパン『ブスルケッタ』風】濃いめのカレー＋肉（最高）
• 

  【KALDHIのインスタントフォー】を、出汁から作り直す（もはや作業）
• 

  【シンプル焼き鯖チャーハン】余り物の活用（凄く旨い・油少な目なのに）
• 

  【韓国料理・安東チムタック】風、春雨入り鶏肉じゃが
• 

  【竹の子うどん】ワカメと木の芽入り（若竹煮とお澄ましの残りで）
• 

  【新竹の子・「菜の花入りおすまし」と「鶏もも入り筍ご飯」】山椒があるとよい
• 

  【新竹の子・若竹煮と】年１回の木の芽和え
• 

  【ガストの牛丼に付いてくる漬物】謎に美味しい（青じそ風味大根？）
• 

  【海老フライ】タルタルソース＆手羽元の山椒唐揚げ（脇屋シェフの唐揚げレシピで）
• 

  【市販品・チーズインハンバーグ】目玉焼き乗せ（DAISOのリングが便利）
• 

  【コムチン(北部ではコムザン)】ベトナムのチャーハン（駐在員の常食の１つ）旨い！
• 

  【新竹の子のお刺身】（竹の子専門店レシピも記録）
• 

  【味噌汁】煮干し出汁、たまねぎ・加賀揚げ＋みょうが（味噌ちょっと多かった）
• 

  【明石焼き】鉄板の径Φ４０ｍｍ（家庭用の大き目）プロの逸品も記録
• 

  【タコときゅうりの酢の物】わかめ入り（味付けO.K.の記録）

• …
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• …