超簡単！ダイソー商品で『デパ地下級』バレンタイン手作り♡チョコビスコッティ♡

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。

 

こんにちは～♡
ダイソーの商品で作る、安くて、簡単なデパ地下級のビスコッティの作り方ですドキドキ
昨年こちらを作り大好評でした！
 
ホットケーキミックスに、ダイソーで売っている胡桃、
チョコチップをいれて（お好みでレーズンも）
混ぜて焼くだけの簡単ビスコッティドキドキ
 
↓ラッピングもダイソー商品ですドキドキ
 
透明の袋（ダイソー品）に、写真右のシール（ダイソー品）を貼っただけですデレデレ
私のような
おっちょこちょいでも、面倒くさがりでも、
微妙な匙加減や、器用さが不要なので
それなりの完成度になります（笑）
 
 
別バージョンのラッピングも。
 
こちらの商品(ダイソー)

 
しかもね、胡桃、チョコチップ、レーズンっていう組み合わせ最高ですドキドキ
レーズンの代わりにドライイチジクでもおいしいです。
ねちょっと感と、カリっと感、じゅわっとチョコな感じのバランスが最高ですドキドキ
このバランスの良さに騙されて、凄く料理上手になった気がします笑
 
材料のチョコチップと、胡桃はダイソー商品です。
ダイソーさん、店内写真撮影OKなので親切ですよね～。
↓ダイソーのバレンタインコーナー　今こんな感じになってます。
 
材料です
卵　　　　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　　５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　５０～６０ｇ（甘さ控えめがお好みの場合は５０ｇ）
 
ホットケーキミックス　　　１５０ｇ
 
●胡桃　　　　　　４０ｇ（ダイソー品１袋）
●チョコチップ　　　２０ｇ（ダイソー品１袋）
●レーズン　　　　　５０ｇ
 
 
①卵、牛乳、砂糖をしっかり混ぜ合わせます。
②①にホットケーキミックスをいれて混ぜます。ホットケーキの生地より
３割ぐらい硬いぐらいの感じになります。
③そこに●のナッツ類を全ていれて、ゴムへらでざっくり混ぜます。
 
 
 
④鉄板にクッキングシートをしいて、１ｃｍの厚みに伸ばします。
お好みにもよりますが、これをカットしたものが最終的な形になるので
どのような大きさにするか決めたほうがいいです。
仮に私は１５ｃｍの幅にしています。１５ｃｍの長さのビスコッティが出来ます。
 
⑤オーブン１８０℃１０分焼きます。
鉄板に乗せたまま、手で触れるぐらいまで放置して、冷やします。
 

 
 
⑥鉄板からだして包丁で１ｃｍ幅にカットしていきます。
そして再びクッキングシートの上に並べて１８０℃１５分加熱して完成ですドキドキ
 
 
ビスコッティって分厚いとおしゃれ感出しにくいので
細長く作るほうが良いと思います。
あとは、④の生地を伸ばす工程が楽になります、この形だと（笑）←結局そこかい～あせる
 
（ちなみにこのレシピは１ｃｍ幅にカットする前提の
加熱時間にしてあります）
簡単なのに、このおいしさーーーー
ビスコッティを考えた人天才だわ～デレデレ
 
 
ところでビスコッティって何？って思って検索したら
ビスコッティは、ラテン語のビス（２）とコッティ（焼く）という言葉を組み合わせた名前
と書いてありました！
オーブンで２度焼いているものね。
乾燥しているので日持ちもしますし、
プレゼントにも渡しやすいですねドキドキ
 
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まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。