最近は｢希釈｣という表示を多く見かけるようになりました。
溶液を薄めて濃度を減少させることですが、解釈を誤る場合があります。
例えば、｢○○倍希釈｣と表示されていると、その数だけ薄めてしまう、と勘違いしてしまいますね。
どうも味が薄い、というのは薄め過ぎてしまっている場合です。
(例)5倍希釈表示なら4倍に薄めて、合計5にするのが正解です。
表示(－1)というわけですね。
水で5倍希釈は(水４＋原液１＝合計5)
本品＋水何杯、という濃縮ならば分かりやすいのですが………。
※つゆの素などを薄める時は、水ではなく出し汁で薄めると格段に美味しくなります
｢希釈｣の語源は元々日本語ではなく、アッカド語(古代･メソポタミで使われていたセム語)の(K-Shaqu又はSｉａｑｕ)の当て字だそうです。
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