パリっとジューシー♡チキンステーキ＊せいせいを熱く語る

おはようございますおねがい



ご訪問ありがとうございます♡




HMH所属料理研究家sakiです星





そーいえば
火曜日にステーキ食べ放題行ったけど
全く胃もたれしず、体重増加もなく
むしろ朝より減ってる不思議。

やはり油、脂があかん。再確認。

いつも毎日2キロ近く増えるのに←真顔


牛赤身のカルニチンが頑張って
脂肪燃焼してくれたと思いたい笑

赤身を消化するのに摂取カロリーの
3割使うって聞いたことあるパー

でもね、確実に胃はお疲れ注意






今日は先週ランチに行った時に食べた
チキンステーキ
〜バルサミコソース〜
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パリっとジューシー♡
バルサミコソースは
電子レンジでお手軽！！

下に蒸したじゃがいも添えて
ボリュームアップ♡


では簡単に作り方おねがい


1、じゃがいも（北あかり）は蒸します。
圧力鍋で蒸しました♡レンチンより絶対美味！

2、鶏もも肉はフォークで全体に穴を空けて
粗挽き塩胡椒を全体にまぶします。
日本酒をふりかけます。左矢印身がふっくら♡

3、皮を下にしてフライパンに並べて
から火をつけ中火でお肉を焼きます。
10分は放置キラキラ
ひっくり返さない事が大事！！

4、出てきた脂でくし形にきったじゃがいもを
こんがり焼きます
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5、焼いている間にソース作りをします。
バルサミコ酢、蜂蜜、醤油を大さじ1を
混ぜて600Wのレンジで1分20秒加熱します。
ソース完成♡好みで粒マスタードを♡

6、お皿にポテトを３つ並べて、上に
焼いたお肉をのせます。
さらにバルサミコソースをかけて
ミニトマト、パセリを飾って完成♡


お店はパプリカも焼いてあったけど
今年は畑で作ってないで無し真顔

ミニトマト→小学校で育てたプランターより

じゃがいも→収穫物＊パセリ→庭から収穫     

だって
そろそろ金欠気味ハート






今日の夕食は娘リクエストの
「三色そぼろ丼」
鶏ひきモモ肉半額で購入して冷凍しといたやつね

サブは
ツナ玉ポテサラ＊揚げとミョウガのお味噌汁



 でもさぁ三色の
緑がない
娘曰く、給食は枝豆やったらしいけど
わざわざ買いには行かないよ(￣▽￣)


んー。もうピーマンも無いし…
ほうれん草まだまだやし…かぼちゃの皮…笑

生えとるのは大葉、バジル、
あとはきゅうり…ちょっと探すわパー






ここからはドラマネタです
ドラマ話を楽しみにして下さっている方も
いらっしゃるので♡笑
下矢印下矢印下矢印



そういえばせいせいについて
語ってなかった真顔


なんかヒロインにイライラ
したのは私だけ？？滝汗

自己中、脳内お花畑、何よりも恋愛優先

別れて仕事辞めて私は悲劇のヒロインモード



「愛人でいい」って言ったのあんたや笑

苦しい時？側にいてくれない…と泣くヒロイン
そりゃそうや。愛人ですから真顔


何回目の「2度と会いません」やアセアセ


海里にもイライラ笑
奥さんから逃げずに話をせい！！！
あーでも怖いよな笑



第9話、途中で昼顔的展開…
山小屋


全く応援出来んーアセアセ
昼顔ん時はなぜか全力で応援したのに…

「さわちゃーん！！」
「北野先生！！」


まぁドラマなんやけど
(￣▽￣)
熱くなりすぎました。失礼。







最後まで読んで頂きありがとうございました♡




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