おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
今日は早速ヘルシーデザートレシピ♡
生クリーム無し
濃厚レアチーズケーキ
生クリームも
底のタルト生地も無しやけど
生クリーム無くても濃厚で凄い美味しいの♡
では作り方です
材料 18㎝デコ型一台分
クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト(生乳100%) 300g
甜菜糖(白使用。もちろん砂糖でも)70g
粉ゼラチン 10g
レモン汁 小1
1、水100㏄に粉ゼラチンを振り入れてふやかします。型にラップを敷いておきます。グラスとかでも楽チンです。
2、柔らかく練ったクリームチーズに甜菜糖(砂糖)を加えてよく混ぜます。さらにプレーンヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜます。
3、ふやかしたゼラチンをレンジ600Wで50秒加熱して溶かします。
4、2に3を加えてよく混ぜます。型に流して冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
*砕いたビスケットかけるだけでも
ザクザクが加わって美味♡
*プレーンヨーグルトは生乳100%のモノを
使用してください♡
原材料に乳製品や乳たんぱく入りの
ヨーグルトでは全く味が違うので
ケーキの味が変わってしまいます
これ税込150円なのに凄い美味
同じPBの98円の方は美味しくない
50円でこの差は払う価値あり!!
口当たりがまろやか♡
酸味が少なく
子供も食べやすいです
さてさて娘と親子料理教室に行ってこよ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
HMH公式 LINEでSaKiの情報をGET!
生産者情報など色々な情報をお届けします!
生産者情報など色々な情報をお届けします!
⬇︎クリックお願いします♪⬇︎
SaKiのワンランクアップ一押しレシピ
いつものソース焼きそばに飽きたら...
リッチにコク旨ホワイトソースなら...
季節感じるCM定番!簡単デミソースなら...
冬野菜!定番胡麻和え黄金比率と隠し味...
揚げず汚れず15分!忙しい主婦の味方...
卵が濃厚!ふんわり甘トロSaKi家の定番...
高いバターは要りません!子供も大好きおやつ...
SaKiのワンポイント岐阜県
リッチにコク旨ホワイトソースなら...
季節感じるCM定番!簡単デミソースなら...
冬野菜!定番胡麻和え黄金比率と隠し味...
揚げず汚れず15分!忙しい主婦の味方...
卵が濃厚!ふんわり甘トロSaKi家の定番...
高いバターは要りません!子供も大好きおやつ...
SaKiのワンポイント岐阜県
岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
SaKi Cooking School Information
お料理教室開催中♪
【6月料理教室のメニューと日程公開】
6月 ♡お家で手作りカレー♡
たくさんのご応募ありがとうございました!
【6月料理教室のメニューと日程公開】
6月 ♡お家で手作りカレー♡
たくさんのご応募ありがとうございました!
『SaKi Cooking School』
よろしければご覧になってください
SaKi Information
『SaKi Cooking School』スケジュールやSaKiのお知らせなど
サイドバー(アプリの方はパソコン表示に)のカレンダーで確認!
岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
サイドバー(アプリの方はパソコン表示に)のカレンダーで確認!
岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!