兵庫県香美町の香住の干物＊名物！各務原豚キムチドック

こんばんはおねがい




ご訪問ありがとうございます♡




HMH所属料理研究家sakiです星




兵庫県から
届きました♡
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兵庫県香美町の伝統
香住の干物♡
「イカの一夜干し」



特大！！


まずはシンプルにグリルで軽く
焼いてみましたラブ

イカは焼きすぎると硬くなるで注意注意
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マヨ＋一味を添えて♡




ぱくっ♡


めっちゃぷりっぷり！！
イカの旨味が凝縮されとる笑い泣き

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見てみぃ〜この肉厚具合♡

本当に美味しい干物！！


旦那曰くビールのツマミに最高らしい生ビール
イカと炭酸


岐阜県って海あらへんで
普段から干物を食べる習慣なくて…
うちだけかもしれんけど


食べても数ヶ月に一度ホッケか鯵か鯖うお座


香住の美味しい干物は
まだまだ他に種類あるのでまた
ご紹介しますハート


そして
この干物を使ったお料理コンテストの
出場者を募集してますニコニコ


私はこの「イカ」を使用して
旨味たっぷりなチーズリゾットを
試しに作ってみましたもぐもぐ


すっごい美味しいリゾット
が出来たの♡


皆様のアイデア溢れる
干物レシピお待ちしてます
( ´ ▽ ` )ﾉ





そして
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各務原市のパン工房
ひこいち堂の名物

「各務原豚キムチドック」

お母さんがどうしてもパン食べたくて
お父さん道連れに各務原市まで
行ってきたで〜って（片道50分）
買ってきてくれました笑い泣き



てかさ〜
絶対に車の中キムチ臭やおね真顔
そこまでしてありがとう涙




 

はい、禁パン解禁








美味しー！
パンはびっくりする程やわやわ♡

そこにたっぷり豚キムチニヤニヤ


私は好きなんだよー豚キムチハート
漬物は嫌いやけどキムチは大好き♡



パクパクっと完食ですわ真顔
んー。１個では足りん笑





次狙うは
各務原市ぱんごころの
「うぐいす金時」

デニッシュに豆がごろごろ入ってて
絶品らしいちゅー







そして明日は岐阜新聞主催
食育イベントです♡

親子で美味しい枝豆料理を楽しく
作れるといいな\(//∇//)\







最後まで読んで頂きありがとうございました♡


香美町香住の干物料理コンテスト


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SaKiのワンランクアップ一押しレシピ


岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪

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１１月２６日（木） １３時１０分～１３時４０分
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