料理教室レポ♡仲良しママ友＊無添加にこだわる理由

こんばんは

ご訪問ありがとうございます♡

HMH所属料理研究家sakiです

今日は仲良しママ友♡

子供たちも同い年で上の子供が

２歳くらいからの付き合いなんだよね

早６年まだ24歳やったー

１人は生春巻き作りは初♡

もう１人はバイトの居酒屋でよく巻いて

たってナムルを巻くらしい

今日も7種のお野菜てんこ盛りよん

そしてこのカレーは

調味料も無添加にこだわったんです

使うブイヨンはこだま食品さんの

無添加お野菜ブイヨン

さらに

レシピはトマト缶使用と記載ですが

教室では完熟トマトの皮をむいて

水煮にしたものを使ってます(*^^*)

だから本当雑味が無く 

スパイスと野菜の美味しいカレーが完成

します\(//∇//)\

なぜ私が無添加にこだわるか…

単純に

私自身がそのように育ったからです

お母さんはそれはもううるさかった

まずジュースは冷蔵庫になし

お茶か牛乳だけ

だから今でもジュース飲む習慣ないです

さらに

市販のお菓子は遠足の時だけ

だからスナック菓子系苦手

普段は手作りおやつ

おかずも〇〇の素とか食べた事なかったし

パスタソースも手作り

だから未だに食べた事ないです

きび砂糖が主で上白糖では育ちませんでした

当時はなんとも思わなかったけど←

むしろ、別に何でもええやん！！って

言ったこともあるある

でも私も人の親になって初めて心から感謝

してます

共働きなのに

本当によくやってくれたんだなぁ

普段手作りおやつだったから

私も６歳からお菓子作り大好きになり

お料理も大好きになって今の人生あるし

何度も言うけどやはり

食べた物で体は出来てる

この事は子供たちにもしっかり伝えたい

最近暑くておやつにアイスクリームが

増えましたー

アイスもアイスクリーム

アイスミルク、ラクトアイスとあるの

ご存知ですか？？

短大でアイスクリームとアイスミルク

作ったな〜と懐かしい

乳脂肪分が違うけどもっと気になるのは

やはり添加物

これは種類別アイスクリーム

原材料もシンプル

こちらは種類別アイスミルク

植物性油脂が入りだす

最後に種類別ラクトアイス

うわぁ何やこれ

ラクトアイスはアイスクリームに似せた

偽物アイスなんです

毎日食べる訳やないし、食べたからって

すぐ健康害するわけやないし

食べたいやつがアイスクリームや

ない時もあるけども…

極力避けたいかなぁ…って私は思います

さすがに全て無添加、オーガニックは

無理ですわ

最後まで読んで頂きありがとうございました♡

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