甘〜いとうもろこしのズボラな茹で方♡枝豆とビールは合うのか

おはようございます

ご訪問ありがとうございます♡

HMH所属料理研究家sakiです

１週間早かったー

高校の授業は１コマやたら長く感じたんやけど

６月もあと残りの１０日くらい

今年もあと半分くらい

でも６月下旬にもなると

大好きな夏野菜が沢山で嬉しい♡

そんな中で、甘くて美味しい

とうもろこしの美味な茹で方

\(//∇//)\

というより、ズボラな茹で方

まずは皮をむきます

フライパンに水を高さ1㎝弱くらいと

塩をひとつまみ入れます。そこに

とうもろこしも入れます

蓋をして中火にかけます

沸騰したらそのまま中火で５分加熱します

出来上がり～

レンジでも出来るけどこっちの方が

甘い気がする♡

茹でとうもろこしに飽きてきたら

バター醤油で焼きもろこし♡

これまた美味しいらしい←旦那曰く

そして

夏野菜その３♡

とうもろこし、なすに続き

枝豆

外すの大変やったー

枝豆農家さんは機械で収穫

これもしっかり洗って圧力鍋に入れて

ひたひたの水入れて火にかけます

プシューってなったら火を止めて

直ぐ圧をプシューと抜きます

ザルで水切って美味しい塩ふって完成

水はかけないよ！！

甘くて感動

これがビールに合うかは謎やけどな

たぶんお酒飲めへん人は思っとるハズ

豆と炭酸…合う？？

最後まで読んで頂きありがとうございました♡

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