おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
昨日は本当に暑かった
岐阜県28℃??
もーすぐ梅雨時期最悪
高校生の時、生物の先生が高知県から
みえてて、岐阜の湿気ハンパなく
体調崩され早退
県民は慣れてる
そんな暑い日にぴったりスイーツ♡
寒天でとろぷる♡
コーヒーゼリー
寒天で食物繊維摂取♡
3個98円のコーヒーゼリーより
安上がりで美味しいよ
寒天やですぐ固まる!!
寒天で柔らかいゼリーが
作りたくて試行錯誤
では作り方です
材料 たくさん
水 600㏄
粉寒天 2g
インスタントコーヒー 大1と1/2
砂糖 大1と1/2
1、鍋に水と粉寒天を入れて混ぜてから火にかけます。よく混ぜながら沸騰したらさらに弱火で2分しっかり加熱して下さい。
2、火から下ろし、インスタントコーヒーと砂糖を入れて混ぜます。
3、型に流してあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
*食べ方のオススメは
生クリーム+メープル
かけて食べると美味しいの
てか
しまったー
昨日、世界で1番難しい恋見ながら
不覚にも寝てしまった
でもこのドラマ
見てるとニヤケルわ笑
大野君の演じる、恋に不器用な感じが
可愛すぎる
俳優が大野君だからいいんだよなぁ♡
成宮氏には出来ん役??笑
いちいちはしゃいだり
落ち込んだり、すっごい考えたり
とにかく一所懸命な姿になぜか
癒やされる
そして
今日から5月のお料理教室
開始です( ´ ▽ ` )ノ
山形県佐藤さんのこだわりご飯と共に
お待ちしています♡
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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SaKiのワンポイント岐阜県
岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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SaKi Cooking School Information
お料理教室開催中♪
【5月料理教室のメニューと日程公開】
5月 ♡お魚メインのレッスン♡
たくさんのご応募ありがとうございました!
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
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FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
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