おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
やっと晴れたー
でも雨降って晴れて暑いと
一気に草伸びるで
土が柔らかい今日中に
庭の草むしりやっとかなあかんわ
そして昨夜の夕食より
しっとり美味しい♡
おからサラダ!!
マヨ少なくてもしっとり♡
子供たちもよく食べてくれる
サンドイッチの具にしてもいいかも
では作り方です
材料 4人分くらい
生おから 100g
豆腐(木綿でも絹でも大丈夫)100g
ツナ(シーチキン使用) 1/2缶
きゅうり 1/2本
にんじん 30gくらい
★和風だしの素 小1/2
★醤油 小2
★甜菜糖(砂糖)小1
★マヨネーズ 大2~3
1、おからは大きめのお皿に広げて600Wの電子レンジで2分半加熱して冷まします。
2、きゅうりとにんじんは千切りにして、塩少々を振りかけて軽く揉み、しんなりしたら絞って水気を切ります。
3、1のおからをボールに入れて、豆腐と★を入れてよく混ぜます。
4、さらに、2の野菜と軽く油を切ったツナをいれて混ぜて完成です。味が薄いと感じたら塩を少し入れてください。
*お豆腐を入れると
しっとり仕上がります♡
*ツナ入りがオススメです!!
他にゆで卵入れるとさらに美味しい♡
カロリー&糖質OFF!
食物繊維豊富♡
おからでお腹膨れるで
ダイエットにもオススメ!!
食物繊維摂取が出来るよう
おからはこうしてサラダに使用したり
おやつやパンに入れたりしてます
おからのミルク煮もオススメ♡
レシピ♡♡♡
おからが苦手な旦那様が食べてくれたと
嬉しい感想頂きました\(//∇//)\
今日は甜菜糖を甘酒にして作ってみよ♡
ちなみに「おから」は
バローが安い
300g入りで73円や
カネスエは150gで55円
マックスバリューは200gで85円
三心は250gで85円←たまに30円引き、半額
平和堂250gで138円…
確か
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
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