おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
昨夜の世界仰天ニューススペシャル
色々凄かった
ちょこちょこしか見れなかったけど
仰天チェンジは目を疑ったー
そりゃ太るわ!って食生活。
でもそこから色々なダイエットの神が
降臨して56㎏とか減量
太るの簡単やけど痩せるの難しいもん…
あれは並大抵の努力やないよなぁ
今日のレシピは昨夜の夕食から
小松菜とツナの
豆腐チャンプルー♡
で栄養満点♡
作り方は以前紹介した
ほうれん草のチャンプルーと同じです
作り方はこちら♡♡♡
ほうれん草小松菜
豚コマ肉ツナを一缶
に変更するだけです
ここで小松菜の栄養価
小松菜は鉄分はほうれん草の1.5倍
カルシウムは2倍以上
皮膚の代謝を高めるβ-カロテンを
多く含んでいるので、乾燥肌予防♡
さらにビタミンCも多いから風邪対策♡
と素晴らしい食材!!
でも独特の香り?味?苦味?が子供達は
あまり得意ではなく…
そんな時はツナ缶です
ツナが小松菜のあの独特な感じを
和らげて食べやすくしてくれます
他の小松菜料理やと
玉ねぎと小松菜のお味噌汁も大好きで
よく飲んでくれるよ( ´ ▽ ` )ノ
煮びたしには仕上げにゴマ油を垂らすと
風味がよくなり食べやすい
そして
りんご&キウイmix酵素
めちゃ美味しくて大人気!!
キウイの生ジャムで酵素たっぷり
ドレッシングを作るのが楽しみ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
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