お料理教室レポ♡おやつは大学芋と謎の野菜の調理法

こんにちは

ご訪問ありがとうございます♡

今日の教室は

同中のお友達とそのお母様

ゆづきちゃんも

ミルクレープのお手伝い

ですが弟が産まれてから

最近赤ちゃん返り気味

「ママ抱っこ～」ってママを独占

上下2、3歳差はこうなるよなー

そして12時

「いただきまぁす♡」

ローストチキン気に入ってパクパク

さらにピラフもおかわり

ゆづきちゃんが盛り付けてくれた

ミルクレープ

「美味しいね～♡」って

たくさんの笑顔を見る事が出来て

本当にうれしかった

そして我が家本日のおやつは

さつまいも

にんじんやないよ♡

めっちゃ大きい！！紅あづま

お家で作ると大体こうなるか細いやつ笑

これを切って水にさらします。

キッチンペーパーでしっかり

水分を吹き取ります。

フライパンに油と砂糖を同量いれて

さつまいもも加えて蓋をして

中火にかけます

パチパチ音が聞こえなったら

弱火にして15分加熱したらフタを取ります。

あとは、こんがりするまて

焼いたら完成です

カリッと焦げた表面が

たまらなく美味しい♡

子供達、焦げたとこばかり

探して食べるもん

あと、コレご存知？？

イタリアンフェンネル

って言うんだって

初めて見た

岐阜のスーパーに売っとらん

どーすればいいんやろ？

サラダかな？

しまったなぁ

MOCO'sキッチン

にリクエストメールしとけば

よかった

彼、変わった野菜好きやん？？

これをどう調理するか

めちゃ興味あった

オリーブオイル

アボカド、ペコリーノチーズ？

タイ米？謎のキノコ達？

ムール貝に牛もも塊…

逆に他の食材調達が難しい場合もありやわ

最後まで読んで頂きありがとうございました♡

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岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪

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