生クリームでふわふわ♡チョコくるみマフィンと肉の日！！

おはようございます

ご訪問ありがとうございます♡

昨夜は息子の誕生日のお祝い

メッセージ本当にありがとうございます

平日はバスの時間ギリギリまで

寝ているのに

日曜の朝は1人で７時に起きてきます

なぜ？なぜ平日は起きないんだ！！

今日はまたまたマフィンの

ご紹介です3回目？

チョコくるみマフィン

今回のレシピは

バターの代わりに生クリーム

を使用しました

生クリームといっても植物性ホイップで

十分です

さらにＨＭは使ってません！

ＨＭクスリのアオキの特売期間

終わってまったんやて

では作り方です

材料   8号クラフトベーキングカップ5個

生クリーム（ホイップ可）50㏄

砂糖   25g

卵   1個

バニラエッセンス   3滴

薄力粉   50g

ベーキングパウダー  小1/2

板チョコ    半分

クルミ（あれば）   好きなだけ

1、オーブンは170℃に予熱します。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。

2、ボールに生クリームと砂糖を入れて7分立てくらいに泡だてます。クリームに重みがでて、太い線になって、ゆっくり落ちるくらいが目安です。

3、そこへ卵、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜます。

4、ゴムベラに持ち替えて、粉を一度に入れて、練らないように混ぜます。切るように混ぜて下さい。練ってしまうとふんわりしません。

5、型に入れて、板チョコを割ってトッピングします。さらにクルミものせます。

6、170℃のオーブンで15分焼いて完成です。

オーブンによって焼き上がりが異なるので一応チェックして下さい。PanasonicのBistro使用です

ふわふわ♡

クルミのアクセントが

いい感じです

本当手軽に作れるので

休日のおやつにどうぞ

今日は２９日やで

肉の日

さらに月末の最終日曜日

スーパー特売あるかなぁと

めちゃ、期待してましたが

・

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・

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全然ダメ

あかん！！欲しいものが安くない！

なんとか特売品で

献立考えなくては！！！

我が家の夕食は

大大大好きなカレーライス

ご参考にどうぞ笑

最後まで読んで頂きありがとうございました♡

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岐阜県名産『鬼まんじゅう』

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ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


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古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
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両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪

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