おいしい蜂蜜屋さん、鎌倉だけでなく辻堂にも

鎌倉にはちみつ屋さんが３軒もある。

昨日こんなご報告をしました。

小町通りに１件、

小町通りを挟んで１件ずつの合計３店の蜂蜜専門店があると・・・。

正直、ちょっと驚きだったのです。
しかも小町通りの杉養蜂園は、熊本に養蜂場のあるハニー・ショップ。

八幡宮通りの天狗屋養蜂店は栃木県に養蜂場のあるはちみつのお店。

そしてもう１件は扇ヶ谷にある、鎌倉の老舗の鎌倉はちみつ園です。

地元の鎌倉にもあると分かってちょっと安心しましたが、

実は鎌倉周辺には他にも養蜂園があるんですよね、辻堂に。

前々からその存在は知っていたのですが、

行ってみたことはありませんでした。

いつかおじゃまして湘南のはちみつを賞味してみたい。

こう思いながらも鎌倉で足が止まっていたのです。

ところが今日、なんと、思いがけないコメントをいただいたのです。

辻堂にあるハチミツ屋さん、中野養蜂園 さんから、

　　観光地ではないですが辻堂でハチミツ屋やってます。
　　機会があれば寄って下さい。

って。

そうなんです。
辻堂に中野養蜂園 があるのです。 

自家採集のはちみつを量り売りしていただけるとのこと。
今度湘南方面に行く時は、私も量り売りようのビンを携えておじゃましようと思っています。

ホームページは⇒http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/pm01/pm01.html

鎌倉の蜂蜜屋さん

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鎌倉の蜂蜜屋さん

鎌倉と北鎌倉へ行きました。

北鎌倉の円覚寺のボタンが満開でした。

少し肌寒いことと、震災と原発の影響なのでしょう、例年に比べてとてもすいていました。

その分新緑の季節をゆっくりと楽しむことができました。

シャクナゲのピンクもとても素敵でしたよ

北鎌倉に比べて鎌倉の小町通りは人の波でした。

ところで鎌倉には３つも蜂蜜専門店があるんですね。

小町通りに１件、小町通りを挟んで１件ずつの合計３つの蜂蜜のお店が・・・。

ちょっと驚きでした。

小町通りの杉養蜂園は、熊本に養蜂場のあるハニー・ショップ。

八幡宮通りの天狗屋養蜂店は栃木県に養蜂場のあるはちみつのお店です。

もう１件は扇ヶ谷にある、鎌倉の老舗の鎌倉はちみつ園です。

蜂蜜を計り売りしているので小量ずついろいろな蜂蜜が楽しめます。

骨董や鎌倉彫のお店なら頷けますが、蜂蜜のお店が一つの町に3件もあるなんて、さすが観光地鎌倉です。

探せばもっとあるかもしれません。

次回は蜂蜜をご紹介します。

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駅上ホテルではちみつ入りハーブティー

昨日、久しぶりに学生時代の友人と渋谷で食事をしました。

話は尽きず、駅上のエクセルホテルに場所を変えてお茶しました。

彼女はコーヒー。

私は、はちみつ入りのハーブ・ティーをいただきました。

エルダーフラワーにサフラワー・ハイビスカスにローズヒップ・サンフラワー・オレンジピール・アップル・パパイヤ・バニラ・スティンキングネトル

そしてビーポーレン（花粉）を入れたスペシャルブレンドのオレンジ・ハニー・ティーでした。

はちみつを入れていただきました。

ローズヒップのルビー色がとても美しく、酸っぱさと、蜂蜜のあっさりとした甘さの演出で懐かしく温かな気持ちにさせてくれました。

ビーポーレンもミツバチの食べ物です。

はちみつと同様、たくさんの栄養素が含まれています。

アレルギーや　女性の更年期にもよいそうですよ。

人込みアレルギー、これで少しは解消されるかな？

なんてね

はちみつ入りスペシャルドリンクのレシピです

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さくらの蜂蜜は桜吹雪を想いだしながらをいただきましょう

桜前線は津軽海峡を渡ったでしょうか？

南ではもうさくらの蜂蜜が採れているようです。

ミツバチさんの話では、梅や桜の花蜜は採れにくいそうですよ。

梅が咲くころはまだまだ寒い！

桜が咲くころもまだちょっと寒い！

最後のご奉仕と、老齢バチが一生懸命集めた桜の花蜜です。

自然の恵みに感謝していただきました。

桜は岡山の桜だそうです。

「さくら蜂蜜」のふたを開けると、蜂蜜特有の香りがしました。

不思議なことに、黄色いパンジーや菜の花の香りがします。

ちょっと青臭い樹木の香りでしょうか？

ムムッ！

これは、桜餅の香り。

よ～く嗅ぐと、桜の葉っぱの香りのようです。

最初は不思議な香りでしたが、２度３度と口にしていると桜の葉の香りがフンワリ漂ってきます。

春のほんの一時期だけのさくら蜂蜜です。

一輪ポッと咲きだしてあっと言う間に満開になり、花冷えのする日、冷たい雨に打たれ、次の日にはハラハラと散っていく・・・。

桜吹雪が頭上から降りかかる。

そんな情景を想像しながら存分にさくら蜂蜜の味と香りを堪能しました

ゆく春を惜しみながら・・・。

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「ミツバチたちは無事？」 ダッシュ村も「計画的避難区域」でした

人気アイドルグループ「ＴＯＫＩＯ」が出演している日本テレビの「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」のダッシュ村も東日本大震災で被災していました。

ジャニーズのＴＯＫＩＯが廃屋を自分たちで蘇らせ、自給自足の生活を試みる番組です。

普段、自然と親しみのない子供たちからお年寄りまでの広い世代が楽しみに観ていたのではないでしょうか。

ダッシュ村の場所は、福島県の浪江町の山間部でした。

幸い津波の被害はありませんでしたが、浪江町は今回、福島第一原発事故の影響で「計画的避難区域」に入っています。

ダッシュ村を運営するために協力して下さっていた浪江町の方々は、避難先もバラバラになっていました。

ダッシュ村で生活していた動物たちも、それぞれ違う場所ですが非難して無事でした。

昨夜の番組で、ＴＯＫＩＯの城島くんが、お世話になった方達の避難場所を訪ねていました。

その中で牛を飼い、養蜂もしていた方は、浪江町に牛を残し、餌をやりに行くと牛が震えながら餌を食べていて牛も人間がそばにいないので寂しく思っているようだと話されていました。

そして息絶えている牛を見るのはとても辛いと・・・。

ミツバチもそのまま残して来たそうです。

やはり多くの家畜達が被災しているのですね。

人間の作った原発のために、動物たちもつらい思いをしているのです。

戦争ではなく、平和利用のための原発だったはずなのです。

長年かかって沃土とした土地や海を、戦争ではなく半永久的に死地にしてしまうとは・・・。

それでも福島は今が見頃の桜の季節だそうです。

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