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最近かずのすけのちょっとした楽しみがひとつ増えました(^o^)
「コーヒー」に嵌まっております！
というのも元々コーヒーを飲むのは好きだったんですが、
飲んで美味しい美味しくないの区別がつくくらいで
そこまでこだわりを持っているというほどでもなかったのです…。
最近まで家で飲むのもお家に象印の3000円くらいのコーヒーメーカーを買って、
コンビニで500円くらいで売っているUCCの挽き豆を機械で淹れて飲んでました。
（ちなみにUCCのお豆は価格に似合わず結構美味しいです。笑）
時間もかからないしそれで全然十分と思っていたのですが…(^o^;)
しかし！
先日よく遊んでいる高校時代の旧友と久しぶりに飲みに行った際、
そのスタンスにお叱りを受けてしまったのです！(´ﾟдﾟ｀;)ガーン
「コーヒー好き（を自称する）なら豆は家で挽くべし！」
と…。
（これはあくまで彼の独自理論ですけど。。苦笑）
そう、彼は大のコーヒー好きで、
社会人たる今は貴重な休日を返上してまで古今東西のコーヒーショップを渡り歩くような奴だったのです…。笑
そしてそのまま「まずはコーヒーミル（豆砕き機）を揃えなさい」ということで
「Kalita」というコーヒー機器専門ブランドの全自動ミルを勧められました。
それがこちら↓。
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Kalita ナイスカットミル (ブラック)
26,460円
Amazon |
ん？？豆を砕くだけの機械のくせに２０，０００円以上するの？？
とかずのすけは大驚愕しまして。笑
だって今時様々な機能付きのフードプロセッサーだって１００００円くらいで買えますよ！
ただ彼いわく彼が購入した数年前は１５０００円くらいだった（それでも高いと思いますけど；）そうで、
これは最近リニューアルしたバージョンのようですね。
ちなみに普通はコーヒーミルって↓こんなのでゴリゴリ手動で削るんです。
大体２０００円くらい。
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Kalita コーヒーミル KH-3
2,700円
Amazon |
その後かずのすけは
「いやいや、豆砕くだけの機械に２万円強はさすがに…(´・ω・｀)」
とかなんとか言い訳を重ねたのですが、
彼の熱心な説得もあり、
数々の口コミサイトやなんやを見ていると確かに夥しい好評価が付けられているこの機械、
ちょっとずつ気になってきてしまって…。
一応「自称」コーヒー好きだし…。
気づけばいつの間にかAmazonをポチっておりました(´・-・｀;)
なんだか新手のマルチ商法にでも引っかかったような気分。笑
そしてその次の日には三鷹のコーヒー豆専門店に連れて行かれて…、
…ていう話もあるんですけどそれはまた別の機会にしましょう(^^;)
今日はせっかく大金叩いて買ったナイスカットミルについての話で。笑
しかし
いやぁ、これ・・・
本場のコーヒーショップに置いてあるやつじゃないですか！
…すごい宝の持ち腐れ感(^o^;)
というかかずのすけ宅に置いてあると
実体顕微鏡にしか見えない。笑
コーヒー豆を砕く機械ですよ～！；
ところでこいつに本当に２０，０００円の価値があるのかというと比較対象を知らないのでなんとも言えませんが、
実際大変優れものなのは事実だと思います。
使い方は非常に簡単です！
まずこいつの頭のところをカパッと開けます。
そして買ってきたコーヒー豆を入れます。
（買いに行くのが面倒なので通販のコーヒー豆専門店を色々お試し中です）
僕は毎回100ml削ってます↓
（これでマグカップ８杯分くらいかな～）
蓋を閉めます。
背面のスイッチを入れます。ギュイ～ンと音が鳴って豆を削り始めます。
上のカップから豆が無くなって音が空回りしたらスイッチを切ります。
100mlなら20秒くらいで削り終わります！
多分手動で削ると100ｍLで5～10分くらいかかるんじゃないでしょうか。
（やったことないので詳しく知りませんけど。苦笑）
終わったら下部のタンクを取り外しまして、中には挽きたてのコーヒー豆が入ってます！
こちらをハンドドリップでゆっくり抽出しまして…
（淹れ方や器材とかも色々コツがあるんですけど、今日は割愛！）
挽きたてコーヒー豆で淹れた美味しいコーヒー完成です！＼(^o^)／
（お茶菓子は最近大ハマリ中のアンテノールのアンテワーズというお菓子です。これも絶品ですよ～！）
ぶっちゃけ最初は「自分で一からコーヒー淹れるなんて超めんどくさいじゃ～ん、」って思っていたんですが、
こうやって淹れてみると確かにこれはこれでとてもハマります！
挽きたてのコーヒーは本当に美味しいですし、
ドリップのやり方で毎回味が変わるのがすごく面白いんです！
まだまだ下手くそなので大失敗することもあるんですけど(^o^;)
上手に淹れられた時はお店顔負けの味になるので大満足です(*^^*)
最近は朝早く起きたときはこうやってコーヒーを淹れて飲むのが習慣ですね。
上手に淹れられた時は1日の気分も上がります！
ただまだまだ始めたばっかりですし、
「これ！」というコーヒー豆に出会えているわけではないので、、
もし美味しいコーヒー豆とかご存知の方は教えて頂けると嬉しいです(^^)ゞ
（ただ買いに行くのは大変なので、出来れば通販でも買えるものが希望です！笑）
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